додому Блог сторінка 759

Два надзвичайно смачні рецепти маринованих огірочків по-болгарськи!

0

У цій статті хочемо поділитися з вами одразу двама рецептами смачненьких, маринованих огірків по-болгарськи.

Рецепт № 1

Необхідні інгредієнти з розрахунку на одну 1 літрову банку (банки стерильні):

  • 4 горошини запашного перцю;
  • 3 штуки гвоздики;
  • 1 зубчик часнику;
  • 1 головка цибулі (нарізати півкільцями);
  • 1 лавровий лист;
  • 1 гілочка кропу;
  • 1 гілочка петрушки.

Для маринаду на 1 літр води:

  • 3 ст.л. 9% оцту;
  • 3 ст.л. цукру;
  • 1,5 ст.л. солі.

Приготування

У огірків відрізати кінчики і укласти в банку, влити 3 столові ложки 9% оцту, залити маринадом, накрити кришкою (стерильною) і поставити стерилізувати до зміни кольору огірків на оливковий (за часом 5 хвилин).

Закатати, перевернути догори дном. Укутати на 1 годину. Зберігати в прохолодному місці.

Рецепт № 2

Інгредієнти на банку обсягом 1 літр:

  • лавровий лист – 1 шт;
  • чорний перець горошком – 10 штук;
  • ріпчаста цибуля (середня) – 1 шт (нарізати півкільцями);
  • сіль – 1 столова ложка (без гірки);
  • цукор – 2 столові ложки (без гірки);
  • оцет столовий 9% – 4 ст.л;
  • огірки (чим дрібніше, тим краще);
  • лист смородини – 1 шт (за бажанням).

Приготування

У стерилізовані банки покласти лист смородини, цибулю ріпчасту, лавровий лист, чорний перець, сіль, цукор, укласти огірки (попередньо добре помити).

Банки з огірками залити окропом (не до кінця, залишивши місце для оцту, 3-4 см до горлечка), додати оцет (якщо потрібно, долити ще окропу, щоб огірки повністю були покриті водою), прикрити стерильною кришкою і відразу ж поставити на стерилізацію в каструлю з водою (вода в каструлі повинна бути сильно теплою (але не гарячою), щоб банки не лопнули).

Коли вода в каструлі закипить, необхідно стежити за кольором огірків – як тільки він стане оливковим (за часом приблизно через 3 – 4 хв. З моменту закипання води в каструлі), банку дістати, кришку закрутити, перевернути банку кришкою вниз і на 1 годину ( не більше) поставити в легку теплову лазню (укрити легкою ковдрою або покривалом).

Після цього покривало зняти і дати охолонути. Зберігати звичайним способом.

Всім смачного!

Джерело

Сусідка – вірменка поділилася цікавим рецептом кабачків! Тепер готую через день і не набридає!

0

Я не думаю, що цей рецепт є традиційним для вірменської кухні, але для мене він став справжнім відкриттям. Тепер часто готую так кабачки і вам рекомендую. Прекрасний варіант для легкої вечері!

Переходжу до процесу приготування

Беру середній кабачок і ріжу його на товсті кружки. Потім вирізаю з них середину, тобто м’якоть, залишаючи кабачкові кільця.

Далі мені буде потрібен фарш, беру його пів кілограма і розкладаю по отворах в кабачках.

У вигляді тонких кружечків ріжу помідори (2-3 штуки) і кладу зверху на кабачки.

Я натираю дрібненько сир і змішую його з майонезом. У цю масу вичавлюю пару зубців часнику і розкладаю зверху помідорів. У підсумку вийде смачна запечена шапочка. Але якщо ви не хочете морочитися, то просто поріжте сир на тонкі пластини і покладіть зверху помідорів. Цього разу я теж вирішила не морочитися.

Перекладаю все це на деко, яке попередньо змастила олією.

Включаю духовку і нагріваю до 180 °. Розміщую кабачки приблизно на 35 хвилин.

Завдяки сусідці я дізналася ще один прекрасний рецепт кабачків, який зайняв місце в трійці лідерів. Навіть мій чоловік, який не особливо любить кабачки, із задоволенням їх їсть в такому виконанні.

Джерело

В частині України спека, в іншій дощі з грозами та шквалами! синоптики розповіли якої погоди слід очікувати на Спаса!

0

У вівторок, 18 серпня, в більшості областей України буде суха та спекотна погода. Лише на заході синоптики прогнозують дощі з грозами, подекуди можливі навіть шквали.

Про це на своїй сторінці у фейсбук повідомила синоптикиня Наталка Діденко.

В Україну повертається спека, а також дощі в західні області. Температура повітря завтра, 18-го серпня, протягом дня підніметься до +27+32 градусів. У більшості областей переважатиме суха погода.

А ось в західних областях України пройдуть суттєвіші дощі, прогримлять грози, подекуди навіть можливі зливи та шквали. Хто в горах – особлива обережність! Дощі зумовлять трохи нижчу температуру повітря, на Заході завтра +25+28 градусів.

Київ залишається у зоні впливу антициклону – 18-го серпня буде сухо та спекотно, близько +30 градусів.

Надалі спекотна погода переважатиме, дощі та нижча температура повітря найімовірніші в західній частині України.

На Спаса буде гаряче та ясно, на заході – грозові дощі. Персики, сливи, дині та кавуни найближчим часом оточуватимуть нас звідусіль, чому ми дуже раді. А яблука з грушами чекають свого урочистого красивого дня 19-го серпня. Хіба десь є красивіші яблуневі сади, як не в нас?)

Температура повітря в містах України у середу, 19 серпня

Ужгород – +21…+23

Львів – +22…+24

Івано-Франківськ – +27…+29

Тернопіль – +27…+29

Чернівці – +27…+29

Хмельницький – +27…+29

Луцьк – +21…+23

Рівне – +23…+25

Житомир – +27…+29

Вінниця – +27…+29

Одеса – +29…+31

Миколаїв – +30…+32

Херсон – +29…+31

Сімферополь – +29…+31

Кропивницький – +29…+31

Черкаси – +29…+31

Чернігів – +28…+30

Суми – +29…+31

Полтава – +29…+31

Дніпро – +30…+32

Запоріжжя – +30…+32

Донецьк – +29…+31

Луганськ – +29…+31

Харків – +29…+31

Київ – +29…+31

Джерело

Вихідні на День Незалежності! Cкільки днів відпочиватимуть українці!

0

В Україні 24 серпня традиційно відзначається День Незалежності. У 2020 році свято припадає на понеділок, тому цей день буде офіційним вихідним.

Таким чином, українців чекають три вихідних поспіль, з суботи по понеділок включно, – 22, 23 і 24 серпня, передає obozrevatel.com.

Вперше в Україні День незалежності відсвяткували 16 липня 1991 року – через рік після того, як 21 липня 1990 року Верховна рада УРСР прийняла Декларацію про державний суверенітет України.

Також 16 липня 1990 року Верховна рада УРСР ухвалила постанову “Про День проголошення незалежності України”.

А 24 серпня 1991 року було прийнято Акт проголошення незалежності України, який був підтверджений на Всеукраїнському референдумі. Тому новою постановою від 20 лютого 1992 Верховна Рада України перенесла святкування Дня Незалежності на 24 серпня.

У цей важливий державне свято по всій Україні проходять святкові ходи, військові марші, паради, концерти, до знакових пам’яток покладають квіти. Відзначають День Незалежності і за кордоном – різноманітними акціями, мітингами, флешмобамі, концертами та іншими заходами.

Джерело

Чи підуть діти з 1 вересня до школи? У МОЗ зробили заяву

0

Міністр охорони здоров’я Максим Степанов заявив, що вони розробили рекомендації, щоб діти з 1 вересня могли піти до школи.

Про це він повідомив під час брифінгу.

За його словами, було враховано маршрути учнів та графік допуску до закладів освіти.

“МОЗ стоїть на тому, щоб наші діти з 1 вересня пішли в школу. Звичайно, якщо буде дозволяти епідемситуація”, – сказав глава міністерства.

За виконанням рекомендацій будуть відповідальні керівники навчальних закладів.

“І вони, з урахуванням своїх можливостей, будуть їх виконувати”, – додав Степанов.

Батько кричав, на його руках nомирав заkрuвавлений син: молоді хлопці траrічно заruнули на роботі

0

Прокуратурою Тернопільської області скеровано до суду клопотання про обрання запобіжного заходу підприємцю, що проводив монтажні роботи у м. Теребовля, і під час виконання робіт у якого загинули 2 людей.

Про це пише “20 хвилин”.

ПРОКУРОР ПРОСИВ ДОМАШНЬОГО АРЕШТУ

Суд частково задовольнив клопотання прокуратури, обравши для підозрюваного арешт в нічну пору доби, замість цілодобового домашнього арешту, як значилось у клопотанні прокурора.

Про це повідомила речниця прокуратури області Леся Гурецька.

Нагадаємо, 20-річний Володимир Солтис із Плебанівки загинув 8 червня 2018 року на підприємстві “Колос-2” у Теребовлі під час виконання будівельно-монтажних робіт.

Хлопець працював різноробочим, проводив заміну даху на зерносушильній споруді у підприємства. Під час робіт на висоті він оступився з риштування і полетів донизу. А лист бляхи перерізав йому горло.

Син помер на руках у батька Романа, який також працював там. За 8 місяців до цього на цьому ж підприємстві загинув Андрій Михасик.

Тоді Володя був свідком у справі, адже все сталось у нього на очах. Процесуальне керівництво у кримінальному провадженні за ст. 272, 172 КК України забезпечує прокуратура Тернопільської області, розслідування у якому здійснюють слідчі ГУНП в області, – зазначила Леся Гурецька. – Розслідування триває.

Кілька років батьки добивались справедливого розслідування смерті синів.

Тепер, каже мати одного з хлопців Любов Солтис, справа нарешті зрушила з мертвої точки.

Дякувати Богові, не так давно змінилась група прокурорів і слідча у справі, – розповіла  Любов Солтис. – Два кримінальних провадження щодо смерті наших дітей об’єднано в одне. Так, нарешті, лишень через два роки після їхньої загибелі, справа зрушила з мертвої точки. І в нас тепер є надія, що винні у смерті дітей відповідатимуть.

ВОНИ У НАС ЗАБРАЛИ ДІТЕЙ

Це були два роки і два місяці ходіння по муках», – каже Любов Солтис, згадуючи, як оббивала владні коридори та закидала листами Генпрокуратуру, адміністрацію Президента та інші структури. Всюди благала про допомогу і про те, щоб покарали винних у смерті сина. Я казала собі: хоч би що там було, – не здаватися, бо винні у смерті мого сина мають бути покарані! – наголошує Любов Солтис. – Вони у нас забрали дітей. Вони нічого не зробили, аби подбати про безпеку на виробництві. Зате знімали на камери і штрафи давали за куріння на території. То на камери в них гроші були… А за паси безпеки – їм для цього грошей не вистачало. Головне – набити кишені. А людське життя – воно для них, виходить, нічого не варте. Вони думали, що відкупляться і справи смерті наших дітей закриють – але не вийшло.

Наразі триває досудове розслідування, правоохоронці збирають факти. Мати загиблого хлопця задоволена тим, як зараз проводять слідство. Розголошувати деталі, каже, не має права, посилаючись на таємницю слідства.

Я не знаю, звідки в мене сили – але не було дня, аби я – не на зустрічі з поліцією, чи в прокуратурі, чи в інших справах стосовно смерті мого сина, – каже Любов Солтис. – І не було ні хвилини, щоб я не думала про те, як відібрали життя в моєї дитини…

Ого! Щойно Уряд заборонив хасидам відвідувати Умань

0

Приїзд паломників очікувався у вересні

Кабінет міністрів заборонив паломникам-хасидам відвідувати Україну в цьому році. Їх приїзд в Умань очікувався у вересні.

Про це повідомляє прес-служба Міністерства внутрішніх справ.

Як зазначається, цю ініціативу підтримав уряд і Державна комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій.

“Останні тижні Україна фіксує зростання спалахів захворювання на коронавірус серед населення. Епідеміологічна ситуація в країні та світі не дозволяє організовувати та проводити масові заходи, тим більше з участю іноземців”, – заявив глава МВС Арсен Аваков.

Зазначимо, мер Умані Олександр Цебрій заявив, що готовий на радикальні заходи, щоб не допустити в місто паломників-хасидів через ситуацію з коронавірусом

Щойно! Такого ще не було – він вже виїхав звідти. Прямо у Київ. Лукашенко в шоці!

0

Міністр закордонних справ Дмитро Кулеба заявив про рішення викликати посла України у Білорусі на консультації до Києва.

Про це йдеться у заяві Кулеби на сайті МЗС України.

“Я ухвалив рішення викликати посла України в Білорусі Ігоря Кизима на консультації до Києва для оцінки перспектив українсько-білоруських відносин у новій реальності, що склалася, вироблення відповідних рішень з урахуванням усього комплексу факторів. Ми вперше в історії вдаємося до такого кроку у відносинах з Білоруссю, і робимо це виключно через неприпустимі дії Мінська”, – наголосив Кулеба.

Що відбувається у Білорусі: деталі

9 серпня в Білорусі відбулися президентські вибори. Згідно з офіційними даними ЦВК, Олександр Лукашенко набрав 80,1% голосів виборців, його головний опонент Світлана Тихановська – 10,1%, решту трьох кандидатів підтримали менше 2%.

Тисячі жителів Білорусі, незгодних з підсумками виборів, вийшли на акції протесту, відбулися зіткнення із силовиками. З 9 серпня, за даними МВС Білорусі, в різних містах країни було затримано близько 7 тисяч учасників акцій. 13 серпня ввечері затриманих почали випускати з ізоляторів.

Лукашенко неодноразово заявляв, що ситуацію в Білорусі розхитують ззовні. Він провів дві телефонні розмови з президентом РФ Володимиром Путіним.

За їх підсумками в Кремлі запевнили в готовності надати «сприяння у розв‘язанні проблем» у Білорусі.

14 серпня у Євросоюзі заявили про невизнання результатів президентських виборів у Білорусі і про початок роботи над запровадженням санкцій за фальсифікацію виборів і насильство щодо протестувальників.

Джерело:korupciya.com

“Я буду тут день і ніч допоки не вийде президент”: Мер Умані розбив палатку під ОП і знак протесту приїзду хасидів

0

Міський голова Умані Олександр Цебрій заявив, що у разі масового приїзду прочан-хасидів на святкування юдейського Нового року – Рош Гашана – готовий заблокувати в’їзди до міста.

Як повідомляє Укрінформ, про це йдеться у відеозверненні на сторінці Цебрія у Фейсбуці.

“Я готовий на найбільш радикальні заходи, але в рамках чинного законодавства. Ви пам’ятаєте, як це було, коли перекривалися блокпостами в’їзди на територію міста Умань.

Це рішення може прийняти міська комісія ТЕБ та НС. Я хочу почути… як ви поставитеся, якщо на період Рош Га-Шана ми вдамося до таких запобіжних заходів”, – звернувся він до мешканців міста.

Цебрій наголосив, що до останнього часу в Умані сподівалися, що рішення про заборону традиційних святкувань Рош Гашана, на які з’їжджаються тисячі прочан з усього світу, буде ухвалене на загальнодержавному рівні. Оскільки цього не сталося і Державна комісія з ТЕБ та НС, за його словами, вважає можливим у вересні приїзд 5-10 тисяч хасидів, місцева влада готова вдаватися до рішучих заходів.

Крім того, зазначив уманський мер, він намагатиметься зустрітися з Президентом Володимиром Зеленським, щоб особисто пояснити небезпеку ситуації.

Як повідомляв Укрінформ, питання про приїзд прочан на святкування Рош Га-Шана обговорювалося на засіданні Державної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій 11 серпня. Міністр Кабінету Міністрів Олег Немчінов поінформував, що на засіданні йшлося про те, що цього року очікується від 5 000 до 10 000 віруючих хасидів. І в Україні, і у Міністерстві закордонних справ Держави Ізраїль це викликає велике занепокоєння. Тому, за словами міністра, Держкомісія доручила українському зовнішньополітичному відомству посилити комунікацію з інформування іноземних громадян щодо обмежень, які діють в Україні. Міністерство внутрішніх справ має посилити та забезпечити безпеку під час святкування Рош Гашана. Крім того, Державна прикордонна служба отримала доручення розробити пам’ятку перебування в країні та роздавати при перетині українського кордону, а також інформувати про можливу заборону на в’їзд до України на декілька років у разі порушення карантинних обмежень.

На міжвідомчій нараді у Міністерстві закордонних справ України 9 липня наголошувалося, що прибуття десятків тисяч паломників-хасидів до міста Умань для проведення святкування у традиційному форматі є неможливим, тож варто розробити альтернативний (участь у святкуванні обмеженого кола представників місцевої хасидської громади, організація онлайн-трансляції заходів тощо).

Прем’єр-міністр Денис Шмигаль 17 липня пообіцяв, що уряд всебічно розгляне питання щодо можливості приїзду цієї осені прочан-хасидів і ухвалить зважене рішення.

Джерело

В Україні помідори стали дешевшати! Саме час робити заготовки на зиму!

0

В кінці липня ціни на помідори в Україні були “космічними”, що аграрії пов’язували зі зменшенням пропозиції на ринку тепличних томатів з південних областей країни. Однак, в середині серпня сезонні овочі подешевшали на 15%, що безумовно не може не радувати українців. Саме час робити заготовки на зиму, а з такими цінами, як були ще тиждень тому, особливо запасів не зробиш.

Експерти пояснюють падіння цін на помідори тим, чим на початку минулого тижня на ринок стали потрапляти помідори нового врожаю, передає today.ua.

Пропозиція продукції поступово зростало, і щоб розпродати всі наявні томати, фермерам і торговим точкам довелося знизити встановлені раніше ціни. Зокрема, подешевшали тепличні томати.

У той же час, інші овочі на ринках цього літа залишаються досить дорогими. В кінці літа очікується стрибок вартості картоплі. Чи не піднімуться в ціні морква, капуста і буряк. Варто відзначити, що ціна на овочі та фрукти в магазинах і супермаркетах вище, ніж на ринках.

Ціни на сезонні ягоди і фрукти цього літа зашкалюють. Сезонні персики, абрикоси і яблука коштують набагато дорожче, ніж банани, які везуть з іншого материка. Пояснюється це поганим урожаєм через аномальну погоду в травні-червні.

Джерело