Словечко

Помідори з морквяним бадиллям – це щось новеньке. Смак виходить незвичайний, а аромат неймовірний. Любителі оригінального смаку соління точно оцінять.

Інгредієнти:

• Свіжі томати 3-5 кг.;
• Харчовий 9% оцет 350 мл.;
• Бадилля моркви 4-5 гілки на 1 л. банку;
• Чиста вода 5 л.;
• Цукор пісок 20 ст. л.;
• Морська сіль 5 ст. л. з гіркою.

Спосіб приготування:

Помідори візьміть невеликого розміру, помийте, зубочисткою зробіть декілька проколів в районі плодоніжки та ретельно розкладіть по стерилізованих банкам.

Між ними покладіть бадилля моркви та залийте киплячим окропом.

За 8-10 хвилин, обережно, злийте з банок воду, додайте морську сіль, цукор, харчовий оцет та кип’ятіть маринад кілька хвилин.

Готовим маринадом наповніть банки та закатайте стерилізованими кришками.

Зберігайте консервацію в прохолодному та темному приміщенні.

Джерело

Овен

Овни аж до ночі енергійні, контактні, сповнені спортивного азарту і творчого вогню. Хороший тонус, швидка реакція і рівний настрій дозволять витримати взятий темп, «викластися» на тренуванні, в грі, в рекламній гонитві. Ви виявитеся непоганим оратором, будете досить переконливі під час сценічного виступу або в особистій бесіді — наприклад, в розмові з дитиною або соратником по хобі.

Телець

Тельці здатні будуть цього дня розгорнути бурхливу діяльність у себе в дома або в гостях. Багатьох Тельців буде надихати прагнення допомогти батькам, дітям або друзям, зробити оновлення в житло. Захопленість чревата перевтомою. Це хороший момент для активності, якщо від вас вимагається останній ривок, мозковий штурм, яскравий креатив. Методичну планомірну роботу розумніше відкласти на завтра.

Близнюки

Близнюкам сьогодні небажано зменшувати темп або зупинятися на середині шляху. Не варто відкладати ігри, роз’їзди, спортивні тренування, ділові та мовні тренінги, презентації, відпрацювання навичок водіння. Невеликі оригінальні ідеї має сенс обговорити і реалізувати по гарячих слідах. У розмові однаково важливо висловити власну думку і почути думку значущих осіб (включаючи дітей).

Рак

Ракам цього дня краще не починати з нуля навчання, листування. Водночас, буде потрібна увага до інформаційного фону: аж до ночі можливі новини, цікаві особисті висловлювання (у тому числі, дитячі), цікаві відгуки. Варто врахувати, що заяви можуть бути рекламою, жартом, плодом імпульсу або капризу. Витрачати гроші краще лише при гострій необхідності і на окремі функціональні покупки.

Лев

Для Левів це день яскравої особистої акції, що вимагає вербальної та фізичної енергії. Свою харизму вам належить висловити через ораторську (або письменницьку) майстерність, спортивний азарт або ділову активність. Не варто відкладати заявку від першої особи, виступ перед аудиторією. Ваше слово може поставити крапку в розмові або в дорозі. Важливість моменту вища, якщо ви народжені в середині серпня.

Діва

Діви можуть пустити в хід свій дрімаючий артистизм — але це, ймовірно, буде «прощальна гастроль». Варто насолодитися шансом, який випав наостанок, роллю або ситуацією: вже завтра ваш настрій зміниться і вам стане складніше щиро віддаватися грі. Залежно від сюжету і талантів, ви можете побути авантюристом, гумористом, спортсменом, закоханим, або дати слово своїй внутрішній дитині.

Терези

Висновки Терезів оптимістичні, незважаючи ні на що. Товариським енергійним Терезам добре провести день серед ділових партнерів або компаньйонів по хобі. Якщо вам потрібно спілкування тет-а-тет, саме час поговорити з другом, дитиною, популярною творчою персоною або іншою людиною, чия неординарна особистість вам цікава. Домовленості можна скріпити словом або оригінальною спільною акцією.

Скорпіон

День значущий для Скорпіонів, які прагнуть зробити артистичну чи іншу кар’єру. Доля дає останній, на даний момент, шанс проявити себе. Заради розкриття свого ділового, виконавчого або творчого потенціалу явно є сенс напружитися, з урахуванням можливостей і самопочуття. Потрібна комунікабельність і готовність до кінця залишатися на зв’язку (особливо, якщо ви чекаєте персонального рішення).

Стрілець

Стрільці у своїй стихії, на близькій за духом спортивній, інтелектуальній, діловій або політичній хвилі. Хороший момент для короткої індивідуальної ініціативи, в якій є місце для подорожі, гри, дослідження, тренування, демонстрації ваших здібностей. Вдалий день для персональної бесіди з далеким другом, учителем, тренером, кумиром, іноземним (іногороднім) кореспондентом.

Козоріг

У Козорогах день підтримує не властивий їм авантюрний дух. За відповідальні починання сьогодні краще не братися, а ось дозволити собі одномоментну пригоду саме час. Вона буде веселою і не небезпечною, якщо ви поставите межі своєму азарту. Попутно, можна граючи вирішити якесь побутове, технічне або ділове питання. У центрі уваги Козорогів-батьків аж до ночі будуть їхні діти.

Водолій

Водоліям не залишається нічого іншого, крім як підігравати чужій ініціативі і потурати чужим примхам. Всю увагу на себе буде стягувати інша людина — наприклад, ваш партнер, друг, дитина або попутник. Саме за ним залишиться останнє слово в діалозі. День пройде плідно, якщо ви не проти отримати консультацію, а також, якщо ви дуже цінуєте думку і суспільство свого співрозмовника.

Риби

Рибам не варто відкладати на завтра рішення дрібних проблем, особливо, пов’язаних з технікою, тваринами, дітьми і здоров’ям. Сьогодні легко отримати оперативну допомогу або підказку. А ось починати офіційні переговори і заводити важливі знайомства в цю добу небажано: можна зіткнутися з рядовим персоналом замість уповноважених осіб або випадковою людиною замість компетентного фахівця.

Джерело

Якщо у вас не вистачає часу на приготування обіду або вечері, то саме цей рецепт стане вашим рятівним кругом.

Незважаючи на простоту і швидкість приготування, страва виходить неймовірно смачною. Не пропустіть момент, поки перець можна купити недорого.

Такий варіант приготування фаршированого перцю можна назвати ледачим, але він мені набагато більше подобається, ніж традиційний рецепт.

Інгредієнти, які будуть потрібні:

• три болгарських перці
• 50 г круглого рису
• 250 г м’ясного фаршу
• три помідори
• 60-80 г твердого сиру
• 100 г сметани
• 40 г соняшникової олії
• декілька гілочок петрушки
• сіль, перець на ваш смак

Переходимо до процесу приготування:

Закип’ятіть 500 мілілітрів води з додаванням солі і всипте рис. Варіть близько 20 хвилин до готового стану. Воду вилийте, а рису дайте охолонути.

Помідори натріть за допомогою терки, шкірку приберіть.

У глибокий посуд перекладіть рис, фарш і томатну масу. Перемішайте.

Порубайте дрібненько петрушку і відправте до інгредієнтів. Посоліть, поперчіть за своїм смаком і ще раз перемішайте.

Розріжте перець навпіл в довжину, витрусіть насіння і кожну половинку змастіть олією та посоліть.

Начиніть половинки перців фаршем. Кладіть побільше, щоб вийшла гірка.

Верх промастіть сметаною і посипте сиром, який потрібно натерти перед цим. Можна не змащувати сметаною.

Форму промастіть олією і покладіть перчики. Помістіть в духовку приблизно на 40 хвилин. Запікати слід при температурі 180 °. Смачного!

Джерело

Цей шоколадний торт сміливо можна назвати найсмачнішим з усіх, які я пробувала. Смак неймовірний, вигляд теж. Гості не відразу зрозуміли, що він не з ресторану.

Щоб його приготувати, потрібно затратити трошки часу, але воно того варте. За матеріалами.

(Форма d- 18 см.)

Необхідні інгредієнти для тіста:

Борошно – 150 г.

Молоко – 75 мл.

Яйце – 1 шт.

Олія – 50 мл.

Цукор – 150 г.

Какао – 30 г.

Розпушувач – 5 г.

Сода – 5 г.

Кип‘яток (або кип’яток кави) – 65 мл.

Інгредієнти для крему:

Цукор – 60 г.

Яйця – 2 шт.

Згущене молоко (сире) – 160 г.

Борошно – 3 ст. л.

Молоко – 250 мл.

Масло – 250 г.

Для просочення коржів:

Молоко – 200 мл.

Цукрова пудра – 2 ст. л.

Помадка:

Какао – 3 ст. л.

Цукор – 6 ст. л. (повних).

Вода – 3 ст. л.

Масло – 50 г.

Приготування бісквіту:

Усі інгредієнти змішати до однорідності і в кінці додати кип‘яток чи закипівшу каву. Перелити в форму застелену пергаментом та випікати при температурі 170 градусів близько 30 хв. (Орієнтуйтеся на свою духовку).

Так, вам не здалося, цей бісквіт не потребує збивання а лише перемішування інгредієнтів. Готовий бісквіт помістити в холодильник на кілька годин а лише тоді розрізати. Вийде три коржі.

Приготування просочування для торту:

Тепле молоко змішати з цукровою пудрою та при збиранні торту промочити кожен корж перед нанесенням крему.

Приготування крему:

В каструльці змішати всі інгредієнти крім масла та в кінці додати молоко постійно помішуючи вінчиком. Маса має бути гладенька без комків.

Поставити на вогонь та варити на малому вогні, мішаючи увесь час. Коли маса почне загусати, та слід від вінчика перестане пропадати, тоді знімаємо наш крем, накриваємо плівкою «в контакт» і даємо повністю охолонути.

Масло збиваємо міксером, додаємо заварний крем і збиваємо до однорідності. Крем готовий для перемащування.

Приготування помадки:

В каструльці змішуємо воду, какао, цукор та масло, ставимо на вогонь і постійно помішуючи доводимо до розчинення всіх інгредієнтів і ще проварюємо близько 2-3 хвилини. Охолоджуємо помадку до ледь теплого стану і наносимо на охолоджений торт.

Збираємо торт: коржі перед нанесенням крему просочуємо. Я збираю завжди в кільці від роз’ємної форми в якій печу бісквіт. Крем ділимо на дві частини (верхній корж не змащуємо кремом). Перемастивши кремом торт поміщаємо в холодильник на кілька годин. (В нас був ніч в холодильнику). Тоді дістаємо і зверху та по боках змащуємо помадкою. Ставимо ще на кілька годин в холодильник.

Джерело

З віком жінки стикаються з проблемою в’ялості рук.

Отримати гарні руки можливо всього за 4 хвилини в день.

Щоб тонізувати м’язи та покращити рельєф рук потрібно робити ці чотири вправи.

А щоб добитися максимального результату потрібно поєднати вправи з правильним харчуванням. Ці чотири вправи працюють на м’язи грудей, плеча і рук. Ви побачите результат за 4 тижні активних тренувань.

Вправи потрібно виконувати 3 рази на тиждень. Не забувайте про розминку перед тренуванням: кругові повороти шиї, рук та тулуба.

Для кожної вправи робіть 2 підходи по 3-12 повторень.

1. Підйом торсу з гантелями

Вихідне положення: лежачи на спині, коліна зігнуті, а руки витягнуті вгору, в кожній руці по гантелі. Напружте черевні м’язи та піднімайте голову, плечі та нижню частину тулуба. Руки мають залишатися витягнутими, утворюючи з колінами дугу.

2. Немовля прес

Початкове положення: верхня частина піднята, руки перед собою, зігнуті в ліктях. Помістіть гирі до грудей та випрямляйте руки.

3. Поліпшення зони трицепса

Початкове положення: ноги на ширині плечей, гантеля в правій руці. Лівою рукою підтримуйте правий лікоть, зігніть його, опускаючи гантелі за голову, а потім підніміть у вихідне положення. Зробіть все повторення на ліву руку. 

4. Бічний ліфтинг

Стисніть черевний прес, щоб стабілізувати тулуб, підніміть ліву руку в одну сторону, паралельно землі. Затримайтеся в цьому положенні на секунду. А потім повільно опустіть і повторіть 8 або 10 разів з кожною рукою.

Ви займаєтеся вдома спортом?

Джерело

Для приготування салату потрібно:

• варене куряче м’ясо – 300 г;
• шинка – 250 г;
• огірки мариновані – 3-4 шт;
• помідори – 2-3 шт;
• яйця – 3 шт;
• сир – 50 г;
• зелень;
• майонез.

Приготування

Куряче м’ясо ріжемо на шматочки, додаємо тертий сир. 
Ріжемо соломкою шинку і додаємо в салат. 

Далі нарізаємо соломкою огірки і яйця. Додаємо порізані помідори і зелень. Заправляємо салат майонезом і подаємо до столу.

Смачний салат з шинки, курячого м’яса, овочів, сиру і яєць прикрасить і повсякденний, і святковий стіл. 

Смачного!

Джерело

Вирішили поділитися з вами рецептом приготування дуже смачних котлет.

Інгредієнти:

• 1-1,5 кг фаршу (у нашому рецепті свинина + яловичина);
• 3-4 середніх картоплини (сирі);
• 3-4 цибулини;
• 1 булочка (або білий хліб);
• 1 яйце;
• молоко;
• сіль, перець, гірчиця, рослинна олія.

Приготування

Картоплю і цибулю подрібнити в блендері (можна пропустити через м’ясорубку) .Булочку (хліб) розламати на шматочки і замочити в молоці, щоб вони повністю були ним покриті. Дати хлібу набрякнути, увібрати в себе рідину. Не віджимаючи молоко додати хліб в фарш. Додати яйце, вміст блендера, сіль і перець за смаком але не пересолити.

Можна додати ще 1 столову ложку гірчиці. Але теж не перестарайтеся, кількість її залежить від міцності. Добре вимісити фарш, додавши 1 столову ложку рослинної олії. І можна дати йому трохи відпочити (як і тісту). Хоча б хвилин 10. Розігріваємо невелику кількість рослинного масла. Мокрими руками формуємо котлетки, укладаємо їх на сковорідку, потім зменшуємо вогонь і смажимо наші котлетки.

Коли вони підрум’яняться з одного боку, перевертаємо їх і накриваємо сковорідку кришкою. Тепер наші котлетки і смажаться (друга сторона) та тушкуються.

Котлетки виходять м’якеньк і соковиті!

Смачного!

Джерело