Словечко

Я ніколи б не подумала, що вдома можна спекти хліб кращий, ніж магазинний. До того ж, дуже смачний і легкий в приготуванні.

Хочу поділитись рецептом запашного та хрумкого хліба, який завжди вдається. Одного разу ми спробували цей рецепт і він залишився улюбленим. 

Необхідні інгредієнти:

500 мл теплої води (я взяла напів з молоком).

50 г дріжджів (можна і менше).

1 ч. л. солі з чубком.

1 ч. л. цукру з чубком.

2 ст. л. олії.

800 г борошна.

Покроковий рецепт приготування:

Дріжджі посипати цукром, потім залити теплим молоком та водою, зачекати щоб розійшлись. Додати сіль, олію, просіяне борошно і місити. У машині десь хвилин 7.

Далі залишити тісто підходити у теплі на годину. Духовку разом із пустою гусятницею або чавунним казанком (у яких будете пекти хлібчик) розігріти до 240 градусів.

Коли тісто підійшло, легко згорнути його конвертом і викласти на добре присипану мукою дошку усіма складочками донизу. Тоді виходить зверху гладенький буханець, який ще на хвилин 10-15 лишаєм у теплі, тоді робимо надрізи ножем зверху, змазуємо водою, можна посипати насіннями, у нашому випадку це сезам.

Розігріту гусятницю дістати, змастити олією і обережно перекласти хлібину, накрити кришкою і у духовку на 20 хвилин при 240. Тоді зменшити до 200 і ще пекти хвилин 40. Все, хліб готовий. Залишити відкритим вистигати і згодом викласти із форми.

Мушу сказати, що хліб вийшов дуже смачним, всередині пухкенький, а ззовні хрумка скориночка!

Джерело

Ми всією родиною просто обожнюємо цей салатик. Я його щороку обов’язково готую до новорічного столу, коли запрошуємо гостей. Усім вам його дуже рекомендую, господиньки!

Складові:

400 г курячого копченого філе;

150 г твердого сиру;

3 яйця;

100-150 г винограду;

2 ст. л. майонезу (можна замінити йогуртом за бажанням, особливо корисно для діток).

Приготування:

Першою справою копчену курочку поріжте у вигляді кубиків невеликого розміру.

Потім сир наріжте також, як і куряче копчене філе. Вибирайте сир якісний і смачний, адже він буде впливати на смак салату.

Потім потрібно відварити яйця і теж подрібнити кубиками. Намагайтеся різати все однаково, щоб салат виглядав красиво.

І останній інгредієнт – виноград. Його потрібно порізати на половинки. Вибирайте виноград для салату не дуже солодкий, з кислою ноткою, і без кісточок. Найкращий варіант киш-миш.

Всі інгредієнти відправте в салатник, заправте майонезом або йогуртом і гарненько перемішайте.

Якщо м’ясо солоне, то можете не солити додатково.

Смачного!

Джерело

Жіноча енергетика підвладна впливу небесних тіл, однак повністю залежати від положення планет і сузір’їв – не найкраща стратегія для успішного життя. Експерти сайту рекомендують тренувати інтуїцію, щоб завдяки внутрішньому голосу раз по раз обходити стороною неприємності і залучати успіх щодня.

Жінка-Овен

Завершальний тиждень листопада не доставить сильних клопоту жінкам-Овнам. У цей період відповідальність і вміння вчасно зупинитися принесуть добрі результати як в любові, так і в діловому середовищі. Астрологи рекомендують стежити за самопочуттям і настроєм, щоб виключити перевтому або загострення хронічних захворювань.

Жінка-Телець

Жінкам-Овнам астрологи рекомендують зосередитися на залученні грошового потоку. На цьому тижні енергетика зірок і планет позитивна, і її потрібно використовувати для здобуття матеріального благополуччя. Досягти процвітання допоможе виховання в собі впевненості, яка допоможе протистояти заздрісникам і недоброзичливцям.

Жінка-Близнюки

Представницям цього Знака астрологи рекомендують починати понеділок з позитивних афірмації, щоб обставини не могли зупинити, а дрібні неприємності не стали причиною невдач. На цьому тижні важливою буде підтримка з боку близьких, а значить, необхідно підтримувати гармонійні відносини в родині.

Жінка-Рак

Цей тиждень буде насиченим на події, і жінкам-Ракам важливо зберігати сили протягом усіх семи днів. Астрологи рекомендують розподіляти роботу таким чином, щоб уникнути занепаду сил і не стати заручницями поганого настрою і дратівливості. Медитації на наповнення жіночою енергією стануть відмінною підмогою для гарного настрою.

Жінка-Лев

Левицям на цьому тижні стануть в нагоді уважність і довіра внутрішньому голосу. Люди на шляху будуть різні, і для того, щоб розпізнати серед них недоброзичливців, важливо прислухатися до інтуїції. Не завадить Левицям і обережність у фінансових питаннях. Витрати краще обмежити, щоб ненароком не залишитися без значної частини накопичень.

Жінка-Діва

Дамам цього Знака астрологи рекомендують зайнятися на цьому тижні завершенням необхідних справ, щоб звільнити останній місяць 2020 роки для більш приємної роботи. На цьому тижні важливо уникати перевтоми, тому жінкам-Дівам необхідно влаштовувати перерви, щоб виключити відтік енергії.

Жінка-Терези

Жінкам-Терезам в цей період важливо стежити за настроєм, щоб не стати заручницями негативних емоцій. Позитивний настрій і вміння вчасно відмовитися від спілкування з неприємними людьми будуть супутниками успіху, а для того, щоб сили не закінчувалися, варто звернути увагу на відновлення енергії за допомогою медитацій на розкриття чакр.

Жінка-Скорпіон

Жінкам-Скорпіонам астрологи рекомендують зібратися з силами, щоб не упустити перспективні можливості. Цей тиждень буде багатий на пропозиції, однак не всі з них будуть чесними. Уміння розпізнавати наміри людей виручать не один раз, а увага до деталей дозволить не упустити вигідні пропозиції.

Жінка-Стрілець

Стрільцям на цьому тижні допоможе жіноча інтуїція. Енергетика зірок і планет буде прихильною, проте поспішати не можна: це загрожує промахами і прикрими помилками. Знаки долі, якщо їх вчасно помічати, допоможуть не помилитися з вибором напрямку і підкажуть, якщо Стрільці підуть неправильним шляхом.

Жінка-Козеріг

Жінок-Козерогів на цьому тижні буде супроводжувати удача. Цей період підходить як для активного заробітку, так і для подорожей, пошуку нових знайомств, пошуку другої половинки або зміцнення відносин. Активний тиждень зажадає не тільки витримки, а й уміння знаходити компромісні рішення.

Жінка-Водолій

Дамам-Водоліям астрологи рекомендують скористатися вдалим становищем зірок і планет, щоб позбутися від негативу. На початку тижня буде можливість привести в порядок житло, а потім розібратися з нагальними питаннями, щоб завершити листопад на позитивній ноті і залишити позаду віджиле минуле разом зі страхами і тривогами.

Жінка-Риби

Жінкам-Рибам на цьому тижні потрібна буде мотивація, яка допоможе не потурати бажанням залишити все як є і замкнутися в собі. Останній тиждень листопада пройде успішно, якщо з понеділка налаштуватися на активну роботу і гнати геть смуток. Позитивний настрій і допомога з боку близьких допоможуть Рибам зібратися з силами і поставити крапку в поточні справи.

Джерело

Котлети з картоплею в духовці. Проста і при цьому дуже смачна страва, якраз те, що потрібно і готується зовсім просто, все підготували і в духовку. Котлети ніжні, картопелька ароматна.

Складові:

• Картопля -7-8шт.

Для котлет:

• Фарш – 400гр.
• Цибулина- 1 шт.
• Часник -3-4зуб.
• Картопля 1шт.
• Хліб – 50гр.
• Сіль -1 / 2ч.л.
• Чорний перець – за смаком
• Паприка солодка -1 / 2ч.л.

Для соусу:

• Сметана -2ст.л.
• Томатна паста -1 ст.л.
• Гірчиця -1ч.л.
• Сіль -1 / 2ч.л.
• Вода -100мл.

приготування:

Хліб 50 грам заливаємо водою і дамо йому трохи намокнути. Одну цибулину, 3-4 зубчики часнику, 1 невеликий бульбу картоплі і добре віджатий хліб подрiбнити блендером.

У миску кладемо фарш 400 грам будь-у мене змішаний, додаємо хліб з цибулею і часником, додаємо половину ч.л. солі, чорний перець за смаком і перемішуємо.

Деко змащуємо рослинним олією, їз фаршу формуємо котлети і кладемо по краях форми. Картопля 6 -7 бульб розрiжем часточками. І кладемо в середину форми. Ставимо в розігріту духовку і готуємо при 220 градусах 15 хвилин, за цей час приготуємо соус.

У миску кладемо 2 ст.л. сметани, 1 ст.л. томатної пасти, 1 ч.л. гірчиці, я додаю гостру  гірчицю.

Кладемо половину ч.л. солі, вливаємо 100 мл гарячої води і перемішуємо. Минуло 15 хвилин дістаємо форму з котлетами і картоплею і поливаємо все соусом.

Ставимо ще раз в духовку і запікаємо при 220 градусах 25-30 хвилин, до готовності картоплі. Картопля за цей час встигає приготується.

Докладний відео – рецепт:

Джерело

А ви вмієте запікати м’ясо? А маринувати до запікання? Адже тут важливим є правильне виконання кожного етапу процесу.

Ми пропонуємо рецепт приготування яловичини по-бразильськи – страва виходить ароматною, смачною, гарною …

Основні інгредієнти:

– Яловичина – 700 грамів

– Білий винний соус – 100 мілілітрів

– Біле сухе вино – 200 мілілітрів

– Оливкова олія – ​​100 мілілітрів

– Розмарин – 1 чайна ложка

– Чорний перець горошком – 5 штук

– Сіль – 1 кілограм

Як готувати:

1. Змішати вино, винний оцет, оливкову олію, перець і розмарин.

2. М’ясо промити, обсушити паперовим рушником, помістити на 2 години в маринад.

3. Взяти жаростійку форму з високими бортиками, викласти в неї м’ясо, залити чвертю обсягу маринаду, накрити пергаментом, на папір гіркою висипати сіль.

4. Випікати 30 хвилин при температурі 195 градусів.

Яловичина виходить середнього ступеня прожарювання, дуже ароматною і смачною! Діліться з усіма цим чудовим рецептом!

Джерело

Незважаючи на те, що застуда і кашель здаються несерйозним нездужанням, вони завдають великої шкоди організму.

Тому ігнорувати неприємні симптоми не можна. Найбільше від кашлю та застуди страждають діти. І сиропи від кашлю в такому випадку рятують не завжди.

Ми пропонуємо рецепт натурального домашнього компресу, який стовідсотково допомагає!

Медовий компрес – ефективний домашній засіб, який допомагає в  різних ситуаціях, особливо при кашлі.

Для медового компресу знадобляться: оливкова олія, мед, марля, серветка, пластир в рулоні, борошно.

Як робити:

Змішати борошно з медом, додати трохи оливкового масла, розкачати качалкою тісто, помістити на серветку, загорнути в марлю. Прикріпити компрес до грудей або спини за допомогою пластиру в рулоні, надіти зверху піжаму.

Дітям компрес тримають 2-3 години до сну, дорослим можна на всю ніч. Ось подивіться, відразу стане легше!

Джерело

Хочемо поділитися з вами рецептом досить смачного листкового салату до святкового столу. Виходить він ситним за рахунок наявності картоплі, шинки і яєць. І не має нудотного смаку, адже мариновані печериці надають йому приємну пікантну нотку.

Салат має багато гранний смак, красиво виглядає і прекрасно підійде для святкового столу.

Необхідні продукти

1 велика картоплина

3 курячих яйця

зелена цибуля

200 грам маринованих шампіньйонів

150 грам шинки

1 відварна морква

100 грам майонезу

2 плавлених сирка

Процес приготування салата «Білий принц»

На тарілку встановлюємо рознімне кільце для салатів.

Картоплю очищаємо, натираємо на тертці і викладаємо першим шаром в кільце. Ущільнюємо її ложкою і промазуємо майонезом.

Зелену цибулю промиваємо, нарізаємо дрібними шматочками і викладаємо зверху на шар з картоплі. Зверху робимо майонезну сіточку.

Відварені яйця очищаємо і натираємо зверху на зелену цибулю, вирівнюємо акуратно і промазуємо майонезом.

Мариновані печериці нарізаємо дрібними шматочками і викладаємо зверху на шар з яєць. Їх також промазуємо майонезом.

Відварену моркву очищаємо і натираємо зверху на гриби, змащуємо майонезом.

Підготовлену шинку нарізаємо дрібними кубиками і викладаємо наступним шаром, змащуємо майонезом.

Зверху на шинку натираємо плавлені сирки. Щоб це робилося легше, покладіть сирки заздалегідь на 10 хвилин в морозильну камеру.

Готовий салат ставимо в холодильник і залишаємо на 2-3 години.

Смачного!

Джерело