Інгрідієнти:
- Яйця – 2шт.
- Борошно – 5 ст. л. з гіркою
- Какао – порошок- 1 ст. л. з гіркою
- Сіль – 1/4чл.
- Молоко – 6 ст. л.
- цукор – 6 ст. л.
- Рослинна олія – 2 ст. л.
- Сода – 1/2ч.л. (гашене)
- Для крему:
- Сметана – 500гр.
- Цукрова пудра – 2-3ст.л.
- Банан – 2 шт.
Приготування:
У миску розбиваємо 2 яйця, кладемо трохи солі. Додаємо 6 ст. л. борошна, 6 ст. л. цукру, перемішуємо вінчиком. Кладемо в сито 5 ст. л. борошна з гіркою, додаємо 1 ст. л. з гіркою какао і просіваємо в тісто.
Кладемо половину ч. л. соди, погасимо її оцтом і перемішаємо. Додаємо 2 ст. л. рослинного масла. Тісто перелити у форму.
Ставимо в мікрохвильову піч і випікаємо при 800 вт 5 хвилин, як пройде 5 хвилин і мікрохвильова піч відключиться, Важливо мікрохвильову піч не відкривати, а залишаємо там бісквіт стояти ще 10 хвилин.
Так він точно не осяде. Витягаємо з форми, він остигає дуже швидко.
Зробимо надріз по бісквіту і разрізаємо за допомогою нитки на 2 частини. 500 гр сметани жирністю 20 % змішаємо з невеликою кількістю цукрової пудри. Збираємо торт. Робимо прошарок з банана, інформує Ukr.Media.