Нещодавно подруга розповіла про цікаву хитрість! Відварюючи курячу грудку для ошатного святкового салату, потрібно кинути в воду розрізану на четвертинки червону цибулю, разом з лушпинням. М’ясо стане приємного рожевого відтінку!
А цибулиння для супу – це суперінгредіент! Воно додасть бульйону насичений колір і дивовижний аромат, а якщо додати в суп ще й гриби… Спробуйте!
Те, що ти дізнаєшся зараз про цибулю, може здивувати, але точно стане в нагоді!
Властивості цибулі:
1. Цибуля прекрасно видаляє нагар з каструль, сковорідок і решіток-гриль! Щоб позбутися від бруду, натри посуд почищеною цибулиною. Потім – добре промий посуд водою з миючим засобом. Цибулевий сік чудово нейтралізує запах гару і очищає поверхні! А щоб розрізана навпіл цибулина не засохла, як це часто трапляється, помісти її в блюдце зрізом на сіль.
2. Цибулевий сік здатний видаляти плями поту з одягу! Нанеси сік на пляму, залиш одяг ненадовго, потім випери як зазвичай.
А ще цибуля – сильнодіючий засіб у боротьбі з комарами, мурахами та іншими комахами. Налий в миску води, кинь туди розрізану на колечка цибулину. Комашки будуть триматися на відстані від цього місця!
3. Цибуля допоможе впоратися з забрудненнями на поверхні взуття. Цибулею можна протирати підошву, тканину, шкіряне взуття. Вона виводить навіть складні плями від трави!
4. Завдяки своїм антибактеріальним властивостям, цибуля допоможе при укусах комах і зніме роздратування при будь-яких запаленнях на поверхні шкіри.
5. Відвар цибулиння знімає біль в горлі, зменшує набряк. Можна пити його з медом, це чудовий обволікаючий засіб!
6. Лікувальні властивості цибулі не перелічити! З лушпиння овоча можна робити маску для жирної шкіри: цибуля добре діє на сальні залози, шкіра підсушується і запалення зникає.
Дуже добре діє відвар цибулиння на шкіру голови: позбавляє від лупи, додає волоссю об’єм, посилює ріст волосся. Рекомендується ополіскувати волосся відваром після застосування звичайного шампуню!
Цілющі властивості цибулі ріпчастої відомі всім, але багато хто не вживає цибулю через запах. Зауважимо, що характерний цибульний або часниковий запах легко усунути, з’ївши декілька волоських, мигдальних або кедрових горішків. Діє краще будь-якого освіжувача для рота, а як корисно!
Якщо висушити цибулю невеликими шматочками, то її можна додавати як натуральний ароматизатор в несолодку випічку! Поклади шматочок цибулі в мішок з борошном: борошно придбає апетитний аромат, домашній хліб, булочки і несолодкі пироги будуть чудові… Це відео містить ще парочку корисних порад, неодмінно подивися!