Супрун взялась за кулинарные мифы! Вместо майонеза…

456

И.о. министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун, которая ранее назвала опасный напиток в жару, ссылаясь на советы врача Дарьи Прокопик (Daria Prokopyk), назвала самую полезную заправку для популярного летнего салата.

Об этом глава Минздрава написала на своей официальной странице в Facebook.

“Оранжевые и красные овощи (помидоры, морковь) содержат оранжево-красные пигменты – каротиноиды и ликопен. Это – провитамин А.

В нашем теле из него образуются активные формы. Мы способны запасти провитамин А на 3-5 месяцев вперед. Для того чтобы полезные вещества из этих овощей усваивались, следует их есть с жирами (например, с подсолнечным или оливковым маслом). Это эффективно и безопасно”, – отметила научный блогер.

Источник

Loading...
попередня статтяНа подработку? VIP-поездка Тимошенко довела украинцев до бешенства!
наступна статтяСохранить номер при смене оператора! Появились детали услуги…