Лінивий рулет з курки – дуже смачна і неймовірно проста страва, адже для її приготування вам всього лише знадобиться нарізати курку і натерти сир! Ніжне, соковите м’ясо з сирним прошарком і розкішним вершковим смаком, нікого не залишить байдужим, інформує Ukr.Media.
Лінивий курячий рулет з сиром стане прекрасним варіантом для домашнього обіду або вечері. Але якщо проявити трохи фантазії і внести додаткові інгредієнти до начинки, у вигляді часнику, зелені, спецій, то рулет із курячого філе підійде і для святкового застілля.
Інгредієнти:
Грудка куряча – 2 шт.
Сир твердий – 150-200 грам
Зелень – 1 пучок
Сіль – за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Спеції для курки – за смаком
Приготування:
Готуємо продукти для рулету з курячого філе з сиром.
Сир натерти на дрібній тертці.
Курячі грудки розрізати навпіл, щоб вийшло чотири однакових товстих пласта. Відбити через харчову плівку з двох сторін. Натерти сіллю, перцем і спеціями.
Кожен пласт курячої грудки щедро посипати тертим сиром і скласти один на одного на лист фольги. Щільно загорнути, щоб шари не змістилися.
Потім загорнути рулет з курки з сиром ще в один аркуш фольги.
Запікати рулет з курячих грудок з сиром в розігрітій до 180-200 градусів духовці 40-50 хвилин.
Після закінчення часу дістати курячий рулет з духовки, дати охолонути, після цього акуратно зняти фольгу. Подавати рулет з курки з сиром потрібно скибочками, які можна посипати зеленню.
Приємного апетиту!