Смачнезні м’ясні пальчики у хрусткому клярі. Швидка легка і ситна закуска, яка мене завжди виручає
Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної закуски, яка сподобається абсолютно всім.
Палички з ніжного курячого філе з хрусткою апетитною скоринкою: не залишать байдужим нікого. Хіба можна в таку смакоту не закохатися. Готуються вони дуже просто. Їх зметуть зі столу в першу чергу. Рекомендую всім спробувати. Джерело
потрібні інгредієнти
- 500 гр курячого філе
- 1 столова ложка панірувальних сухарів
- 100 мл кефіру
- 3 столові ложки кунжуту
- 2 зубчики часнику
- 2 чайні ложки меленої паприки
- сіль і чорний мелений перець за смаком
починаємо процес
В першу чергу зворотною стороною ножа відδиваємо куряче філе. Нарiзаємо довгими шматочками. Товщина з повинна бути 2-3 см.
В окремій ємності об’єднуємо панірувальні сухарі, кунжут, паприку, сіль і чорний мелений перець. Добре перемішуємо.
Продaвлюємо через прес часник і об’єднуємо з кефіром. Перемішуємо все.
Тепер кожен шматочок занурюємо в кефір. Після чого обвалюємо в підготовленої суміші з панірувальних сухарів.
Потім відправляємо на розігріту сковороду з рослинною олією обсмажувати до золотистої скоринки.
До столу подаємо з улюбленим соусом.