Рецепт ніжної кабачкової намазки за особливим рецептом! Готується кабачкова намазки просто і швидко!

0

Багато господинь вже за перший місяць встигли приготувати безліч страв, запіканок, закусок і салатів з кабачків. Але ми впевнені, що такий рецепт ви бачите вперше.

Готується кабачкова намазки просто і швидко. Рецепт вам може нагадати класичну ікру з кабачків, але тут є сир і морквина. Ці два інгредієнти кардинально змінять смак закуски і додадуть йому консистенцію пасти. Обов’язково спробуйте приготувати таку намазку!

Які продукти будуть потрібні:

  • пів кг. кабачків.
  • 150 г. плавленого сиру.
  • одна цибулина.
  • одна ст. л. кропу.
  • одна морквина.
  • дві ст. л. соняшникової олії.
  • сіль на ваш смак.

Починаємо готувати:

Кабачки миємо та ріжемо у вигляді кубиків розміром 2 × 2 см.

Морквину чистимо і натираємо на терці.

Знімаємо з цибулини лушпиння і дрібненько шаткуємо.

У сковорідку наливаємо олію і спочатку викладаємо морквину, а після цибулю. Смажимо поки овочі не стануть м’якими.

Потім додаємо до них кабачки і тушкуємо 5 хвилин.

Овочі прибираємо з плити і охолоджуємо.

У цей час ріжемо сир на кубики і складаємо в чашу блендера.

Туди ж відправляємо овочі, нарізану зелень, солимо все і включаємо прилад. Подрібнюємо інгредієнти до пастоподібної консистенції.

Намазку перекладаємо в контейнер і поміщаємо в холодильну камеру на декілька годин, щоб вона настоялася.

Джерело

Loading...

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я