Якщо ви любите їсти на сніданок яйця, проте звичайна яєчня вам набридла, то спробуйте приготувати японський варіант цієї страви. Вийде оригінально і дуже смачно.
Готується такий східний сніданок всього за кілька хвилин.
інгредієнти
яйця
сіль
перець
приготування
1. Спочатку наливаєте в сковороду воду (близько 3-4 см) і ставите на вогонь.
2. У ополоник розбиваєте одне яйце.
3. У киплячу сковороду опускаєте ополоник, тільки стежте, щоб в нього не потрапила вода.
4. Коли яйце повністю побіліє (приблизно через 10 с), зачерпіть ополоником трохи води, піддягаємо яйце і опускаєте його в воду. Таким чином воно ще готується кілька хвилин. Якщо ви любите всмятку, то досить потримати 1,5-2 хвилини.
5. Після цього дістаєте яйце з води, солите і подаєте на стіл.
Ось така оригінальна яєчня у вас вийде. Можна замість вилок взяти палички, заварити зелений чай і влаштувати повноцінний японський сніданок.