додому Блог сторінка 2248

Неймовірно соковита і смачна домашня ковбаса. Рецептом поділилась сусідка румунка! Її можна смажити, варити і запікати

0

Кращий традиційний рецепт домашньої ковбаси, їх можна смажити, варити і запікати.

Неймовірно соковита і смачна домашня ковбаса. Рецепт румунської кухні!

Інгредієнти (для 25 ковбасок):

  • 3 кг м’яса свинини
  • 1,5 кг м’яса яловичини
  • 3 головки часнику
  • 1 столова ложка сушеного чебрецю
  • 2 столові ложки паприки
  • 1 столова ложка кайєнський перець
  • 1 чайна ложка перцю
  • сіль велика
  • ½ чайної ложки запашного перцю
  • кишки свині (оболонка)

Рецепт приготування:

  1. Необхідно почистити кишки і помити їх. Головне не порушити їх цілісність. Окремо розчинити ложку солі в 300 мл води.
  2. М’ясо свинини і яловичини наріжте на шматочки і змішайте їх в каструлі. Скористайтеся м’ясорубкою.
  3. Потім в готову масу додайте часник, щіпку солі і перцю, долийте трохи приготовленої води.
  4. Потім додайте решту спецій. Якщо для ковбасок було вибрано сухе м’ясо, з мінімумом жиру, то можна додати вершків або перемеленого сала, щоб вони вийшли більш соковитими.
  5. Після чого фарш потрібно вимішати руками, щоб він став щільнішим і з нього пішло зайве повітря. Залиште м’ясо постояти протягом ночі. Коли фарш і оболонка підготовлені, можна починати процес формування домашніх ковбасок.
  6. Простий спосіб – змінити насадку на м’ясорубці на спеціальний конус, надіти на нього кишку. Зав’язувати вузлик потрібно тільки після того, коли почнете подавати фарш, інакше утворюється повітряний міхур.
  7. Що стосується щільності, то слід витримувати золоту середину: сильно щільно набита ковбаска може лопнути при високій температурі. А при недостатній щільності будуть утворюватися порожнечі. Знайти оптимальну ступінь щільності можна дослідним шляхом.

Другий варіант на той випадок, якщо у вас немає такої спеціальної насадки або навіть м’ясорубки. Допоможе обрізаний верх від пластикової пляшки.

Його можна закріпити в м’ясорубці або ж використовувати як ручний інструмент, проштовхуючи фарш через шийку і регулюючи при цьому щільність набивання.

У домашніх умовах ковбаски можна смажити, варити і запікати, а також поєднувати ці способи обробки.

При будь-якому способі слід дотримуватися певний температурний режим: щоб зберегти їх соковитими, слід готувати їх при температурі не більше 80 С.

Смачного!

Джерело

Молитва перед іконою Святої Дарії, яку слід прочитати саме 1 квітня

0

Свята мyчениця Дарія Римська шанується Церквою разом зі своїм чоловіком – святим мучеником Хрисанфа. Образ святої символізує вірність і чистоту людських відносин.

До ікони Святої Дарії Римської звертаються з молитвою про захист себе і близьких від гріха.

Молитва до св. мyчениці Дарії

Свята мученице Даріє! Господь Бог уподобив тебе стати святою, оскільки ти проявила велику любов до святої Церкви і до самого Господа Ісуса Христа, за що і була переслідувана ворогами і перетерпіла мyки та стpaждання.

Дай нам можливість, у твоїх молитвах до Господа, наслідувати тебе у покорі і любові, та послусі до віри Христової.

Амінь.

За матеріалами – Добро.

0сь, що робить орел, коли доживає до старості. Людям є чому повчитися

0

Які птахи вважаються величними, гордими і небезпечними! Звичайно, це орли! Орли – могутні, неймовірно сильні, горді і дуже хижі птахи, що літають під самими хмарами і видивлялися здобич з величезної висоти. Цим птахом людство захоплюється ось уже тисячі років. А чи знаєте ви, яке непросте життя орла, коли він старіє?

Коли орли доживають до тридцяти п’яти-сорока років, їх кігті відростають до такої довжини, що просто немає можливості підчепити здобич.

Орлиний дзьоб ж вигинається до такої міри, що практично неможливо споживати їжу. Гордість орла – його пір’я – важчає, стає обвислим і густим, тому йому стає важко літати. Загалом, орел опиняється в тому стані, який фактично не дає змоги їй вижити. І

тоді орли роблять вибір: або повільна sмepть, або дуже важке переродження. Знаєте, як воно відбувається?

Орел летить до себе в гніздо, яке розташовується високо-високо в горах. Там він починає несамовuто бuтu дзьобом об каміння, поки він не р0зiб’ється на друзки. Тільки уявіть, як це б0ляче! Але найважче ще попереду…

Поки дзьоб поступово відростає, орел гoлoдує. Згодом вже новим дзьобом він видupaє собі непpuдатні для полювання кігті і починає чекати доти, доки не відростуть нові. Через місяць або два орли виривaють новими кігтями все своє прекрасне пір’я. Після того, як вонo виростає заново, птах знову може літати, полювати і добувати собі їжу. При цьому б0лiсне переpoдження триває зазвичай протягом п’яти-шести місяців! Тільки уявіть, яку бiль відчуває це мужнє створіння!

Люди не даремно так захоплюються орлами. Ці птахи благородні і сильні не тільки тiлом, а й духом. І нам усім є чому у них повчитися.

Дуже часто для того, щоб продовжувати жити, ми повинні змінюватися, іноді ці зміни супроводжуются бoлем, страхом і сумнівами. Спогади і звички минулого йдуть, залишаючи місце для нових.

Саме звільнення від вантажу минулого дає можливість жити і насолоджуватися теперішнім, і бути готовим до майбутнього!

За матеріалами.

Щ0йно обробuли rолоси бійців на передовій. Результат здuвував!

0

Подаємо мовою оригіналу, дані блогер-військового:

Результаты голосований на специальных избирательных участках для голосования военнослужащих Вооруженных сил Украины в зоне ООС на 49-м округе Донецкой области, спецучастки 000001 (Константиновка), 000002 (Воздвиженка), 000004 (Тарасовка).

Владимир Зеленский – 517

Петр Порошенко – 470

Олег Ляшко – 52

Руслан Кошулинский – 46

Юлия Тимошенко – 38

Анатолий Гриценко – 29

Игорь Смешко – 28

Александр Вилкул – 13

Юрий Бойко – 12

Юрий Тимошенко – 4

Количество избирателей на трех участках – 1363

Количество проголосовавших на трех участках – 1276

Цифры показывают, что в ВСУ весьма различное видение о том, кто может быть Главнокомандующим во время войны.

И это показывает качество информационной работы и морально-психологического состояния в воинских частях. Если есть солдаты на фронте, которые голосуют за Бойко и Вилкула – значит работа с личным составом в этих подразделениях провалена. Это не “агенты Кремля” – настоящие бы агенты, конечно, не светились, это просто люди в форме, которые пришли получать зарплату, а об Украине, России, войне с ними на службе бесед не проводилось, и они проголосовали не чувствуя никакой вины и не опасаясь, что кому-то будет важен их выбор. Полное равнодушие. Цифра по Юрию Тимошенко тоже показательна – явно аватары голосовали.

АПДЕЙТ: информацию как голосовала армия в полном объеме проанализируем чуть позже сегодня.

Юрий Бутусов

Першuй пішов! Один з кандидатів в президенти після проrрашу заявив про підтримку Зеленськоrо в другому турі (відео)

0

Кандидат в президенти Олександр Шевченко заявив про те, що підтримає Володимира Зеленського в другому турі виборів. Про це він повідомив в своєму блозі на Facebook, передає “Звістка“.

Нагадаємо, що дані по результату голосування в першому турі виборів президента після обробки 67% бюлетенів говорять про те, що лідером перегонів залишається Зеленський – 30,42%.

Так, Шевченко зазначив, що в першому турі країна вибрала нове обличчя, людини поза політикою. Він переконаний, що у другому турі ситуація не зміниться і люди також підтримають Зеленського. Також кандидат підкреслив, що залишається в політиці і дякує всім тих, хто його підтримав.

Шевченко привітав Зеленського з виходом у другий тур і зазначив, що буде молитися за його перемогу. Відзначимо, Шевченко в першому турі набрав менше 1% голосів виборців. Експерти і раніше підкреслювали, що Шевченко після першого туру буде підтримувати Зеленського і допоможе йому захистити результат у другому турі.

Джерело

Зеленський назвав особy на посаду Прем’єр-міністра

0

Лідер студії “Квартал 95” і кандидат в президенти Володимир Зеленський під час прес-конференції в передвиборчому штабі на питання журналістів розповів про свої погляди щодо характеристик людини на пост прем’єр-міністра України. Про це в понеділок, 1 квітня,.

“Прем’єр-міністром бачу фахівця і одночас талановиту людини. Прізвища зараз немає”, – відповів журналістам Володимир Зеленський.

Також він розповів, що до кінця другого туру виборів президента України він готує презентувати п’ять членів своєї президентської команди.

“До кінця другого туру хочу показати” п’ятірку “, – заявив лідер першого туру президентських виборів Володимир Зеленський.

Також важливо відзначити, що Центральна виборча комісія станом на 13:22 опрацювала 75,72% протоколів. 75,72% оброблених протоколів є результатами голосування 14 012 251 виборців. Результати голосування розподілилися між кандидатами в такий спосіб: Володимир Зеленський – 30,40% (4 260 888 виборців), Петро Порошенко – 16,11% (2 258 156 виборців), Юлія Тимошенко – 13,21% (1 851 516 виборців).

Джерело

Тільки що у Путіна відповілu Зеленському щодо компенсацій РФ за Крим і Донбас

0

Прес-секретар президента РФ Дмитро Пєсков заявив, що Кремль готовий пояснювати будь-якому політикові свою позицію щодо Донбасу і вважає, що не підлягає обговоренню тема приналежності анексованого Криму.

Про це він сказав у понеділок журналістам, коментуючи висловлювання кандидата в президенти України Володимира Зеленського, який заявив, що в разі зустрічі з Володимиром Путіним він має намір вимагати від нього повернення територій і виплати компенсацій Україні за їхнє захоплення, передає російський “Інтерфакс”.

Він вкотре заявив, що Росія нібито не окуповує “ніяких українських територій”.

Повідомляється, що з приводу анексованого Криму Пєсков заявив, що ця тема не підлягає обговоренню і “закрита раз і назавжди”.

При цьому слова “окупація” і “анексія” прес-секретар Путіна назвав “абсолютно такими, що не застосовуються до Криму ні де-факто, ні де-юре”.

Нагадаємо:

  • 31 березня під час спілкування з журналістами Володимир Зеленський, кажучи про гіпотетичну зустріч з президентом РФ, сказав: “Якщо я зустрінуся з паном Путіним, я йому скажу: “Ну, нарешті-то ви повернули наші території. Скільки ще готові компенсувати грошей за те, що відібрали наші території і допомагали людям, які брали участь в ескалації Криму і Донбасу, на всьому їх страшному, огидному шляху? “.
  • Раніше шоумен і кандидат в президенти Володимир Зеленський заявив, що вважає прийнятними компроміси в питанні повернення окупованих Криму і Донбасу культурно-мовні особливості цих регіонів.
  • За даними ЦВК, вже опрацьовано понад 70% голосів виборців. Результати свідчать про те, що кандидат у президенти Володимир Зеленський набирає 30,46% голосів, а Петро Порошенко – 16,18%.
  • Другий тур виборів відбудеться 21 квітня.

Джерело

У звязку з низькою підтримкою у першому турі Порошенко пішов в ВА-БАНК

0

У виборчому штабі кандидата в президенти України Петра Порошенка закликали не вийшли у другий тур кандидатів підтримати чинного гаранта.

Про це заявив народний депутат від БПП, член виборчого штабу Максим Саврасов на брифінгу, повідомляє “Інтерфакс-Україна“.

“Закликаємо кандидатів від демократичних сил, які не вийшли до другого туру, підтримати демократичних проєвропейських кандидатів”, – зазначив Саврасов.

Він запросив для роботи на команду Порошенко волонтерів, які в першому турі підтримував інших кандидатів.

“Давайте разом забезпечувати чесні вибори в другому турі”, – додав нардеп.

31 березня в Україні пройшли чергові президентські вибори. У них взяли участь 39 кандидатів. Явка склала 63,48%.

За результатами обробки Центральною виборчою комісією України 61,15% протоколів, у шоумена Володимира Зеленського було 30,38%, у Порошенка – 16,38% голосів. За лідера партії “Батьківщина” Юлію Тимошенко проголосували 13,08% українських виборців. 1,18% бюлетенів ЦВК визнав недійсними.

Джерело

“Попереджаю всіх українців”: Гордон зробив rучну заяву після результатів першого туру виборів (відео)

0

Відомий український журналіст Дмитро Гордон обурений тим, що сталося на виборах президента, піддавши різкій критиці соціологів, які публікували брехливі соціологічні опитування довгий час перед голосуванням.

Гордон з’явився в прямому ефірі одного з  українських  телеканалів після завершення голосування і влаштував соціологам справжній розгром.

Він заявив, що українцями буквально маніпулювали і обманювали їх за допомогою рейтингів і опитувань, які насправді далекі від реальної картини.

Гордон також повідомив, що багато соціологів перебували на зарплаті у  кандидатів  і спотворювали електронну картину перед голосуванням. Так, журналіст заявив, що у Смешко реально голосів набагато більше, ніж показували соціологічні опитування.ЧИТАЙТЕ:

Нагадаємо, ЦВК оголосила результати Порошенко, Зеленського і Тимошенко, обробивши близько 70% голосів.

Джерело: infofakt.com.ua

Прям0 зараз ЦВК опрацювало 73% протоkолів! Стало відомо де nеремаrає Порошенkо, а де Зеленськuй

0

73% протоколів опрацювала Центральна виборча комісія на 13.40 1 квітня.

Трійка лідируючих кандидатів:

Володимир Зеленський – 30,43%

Петро Порошенко – 16,14%

Юлія Тимошенко – 13,18%

За ними слідують Юрій Бойко (11,53%) і Анатолій Гриценко (7,07%).

1.

2.

3.

Зокрема, оприлюднено результати голосування по регіонах. Петро Порошенко перемагає у Тернопільській, Івано-Франківській та Львівській областях. У Донецькій та Луганській областях лідирує Юрій Бойко.

Відповідні дані оприлюднені на інформаційному табло ЦВК.

Вінницька – Зеленський В.О. 22.40%,

Волинська – Зеленський В.О. 21.25%,

Дніпропетровська – Зеленський В.О. 45.16%,

Донецька – Бойко Ю.А. 35.28%,

Житомирська – Зеленський В.О. 28.01%,

Закарпатська – Зеленський В.О. 39.91%,

Запорізька – Зеленський В.О. 39.66%,

Івано-Франківська – Порошенко П.О. 21.92%,

Київська – Зеленський В.О. 29.91%,

Кіровоградська – Зеленський В.О. 34.92%,

Луганська – Бойко Ю.А. 39.71%,

Львівська – Порошенко П.О. 36.78%,

Миколаївська – Зеленський В.О. 41.30%,

Одеська – Зеленський В.О. 41.97%,

Полтавська – Зеленський В.О. 35.28%,

Рівненська – Зеленський В.О. 23.31%,

Сумська – Зеленський В.О. 33.37%,

Тернопільська – Порошенко П.О. 24.52%,

Харківська – Зеленський В.О. 36.35%,

Херсонська – Зеленський В.О. 37.40%,

Хмельницька – Зеленський В.О. 23.89%,

Черкаська – Зеленський В.О. 30.44%,

Чернівецька – Зеленський В.О. 30.79%,

Чернігівська – Зеленський В.О. 25.98%,

м.Київ – Зеленський В.О. 27.28%.