І на «Макдональдс» витрачатися не треба!
Напевно, немає такої дитини, який не любить картоплю фрі – бажано, звичайно, «як в” Макдональдсі “»!
Та й багато дорослих – чого гріха таїти – не проти поласувати хрусткою підсмаженою картоплею. Звичайно, свідомі громадяни намагаються обмежувати себе і особливо своїх дітей – адже це страшно шкідливий блюдо, яке смажиться в олії, тобто в чистому жирі!
Але ми знайшли для вас ідеальний вихід із серії «і рибку (тобто картоплю) з’їсти, і ніжки не замочити»!
Записуйте!
Все що потрібно:
Картопля – 5-7 шт .;
яйця – 2 шт .;
сіль, спеції за смаком.
1. Почистіть картоплю і наріжте її на брусочки завтовшки близько 1 см.
2. Відокремте яєчні білки від жовтків і злегка збийте. Додайте до збитим білкам сіль і спеції, перемішайте.
3. Обваляйте картопляні брусочки в білкової суміші.
4. простелена деко пекарської папером і викладіть на нього картоплю акуратними рядами.
6. Розігрійте духовку до 200 ° C і поставте туди деко з картоплею. Через 5-7 хвилин заберіть з-під картоплі папір і запікайте її до появи золотистої скоринки.
От і все! Можна годувати дітей – чи ласувати самим!