Ми вже давно забули про правило, що в смачній страві має бути мінімум п’ятнадцять інгредієнтів, а на його приготування йде до 4-5 годин. Сучасний світ рухається з величезною швидкістю, тому і рецепти повинні бути швидкими. Вірменський лаваш ніби був створений для цього: овочева, м’ясна або фруктова начинка – і у вас на столі друге блюдо, закуска і десерт. Сьогодні ми пропонуємо ще один варіант, від якого ви прийдете в захват, інформує Ukr.Media.
Оригінальний пиріг з лаваша з сиром і помідорами підкорює. Здається, в ньому все ідеально: вид, смак, ціна, час приготування. Це рецепт для сучасної жінки, дружини, мами, дочки, подруги. Він і справді дуже виручає. Якщо вам хочеться смачно поїсти, дотримуйтесь інструкції.
Інгредієнти:
- Лаваш 5 шт.
- Яйце 3 шт.
- Вершки 200 мл
- Твердий сир 100 г
- Помідор 3 шт.
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) – по смаку
- Соняшникова олія 1 ст. л.
Приготування:
- Натріть сир. Наріжте помідори кружечками.
- Змішайте яйця і вершки. Додайте сіль і перець за смаком.
- Змастіть форму маслом. Викладіть лист лавашу на дно. Змастіть його вершковою заправкою. Посипте сиром, викладіть кружечки помідорів, накрийте другим листом. Повторюйте, поки не закінчаться листи і начинка. Рясно змастіть соусом верхній шар.
- Розігрійте духовку до 180 °С, відправте оригінальний пиріг запікати 20 хвилин. Наріжте шматочками, поки він ще гарячий. Подавайте!
Любителі зелені можуть додати трохи шпинату в якості прикраси або ж в начинку.