Самі того не підозрюючи, ми кожен день разом з улюбленими продуктами вживаємо в їжу смертельні отрути, якими користувалися найзнаменитіші отруйники всіх часів і народів, повідомляє Телеграф.
гриби
Всі чули про смертельну небезпеку, яку представляють, наприклад, поганки або мухомори. Але справа в тому, що гриби – окремий вид організмів, які мають ознаки як рослин, так і тварин. Всі вони об’єднані тим, що можуть бути смертельно небезпечні незалежно від назви. При цьому навіть один отруйний гриб в партії нормальних може заразити весь обсяг. Неправильно законсервовані гриби теж можуть стати справжньою отрутою.
мигдаль
Мигдаль – це не горіх, як багато хто звик думати. Це один з найбільш корисних і смачних видів насіння. У кондитерських усього світу це мало не найпопулярніший інгредієнт. І найкращий мигдаль – гіркий. Але проблем в тому, що чим більше гіркий мигдаль, тим більше в ньому міститься ціаніду. Перед вживанням цей продукт потрібно обробити спеціальним чином, щоб видалити отруту. Незважаючи на такі запобіжні заходи, деякі країни ставлять продаж мигдалю поза законом, наприклад, Нова Зеландія.
вишня
Вишня разом з абрикосами і персиками – найближчий родич мигдалю. І в їх ядерцях теж міститься ціанід. Його отруйні сполуки також є в листі цих дерев. Якщо роздрібнити ядро вишні, можна отримати невелику дозу синильної кислоти. Однією вишнею отруїтися можна, але краще не гризти її ядра.
яблука
Насіння яблук містити ціанід, тому не варто захоплюватися поїданням фрукта разом з серцевиною, оскільки чим більше насіння потрапить в ваш організм, тим більша ймовірність отримати нездужання.
Картопля
Центральний овоч практично у всіх меню Європи і Америки, картопля, як і помідори, містить сильнодіючий отрута в стеблах і листках. Навіть бульбами можна сильно отруїтися, якщо залишити їх на світлі.
Про отруті свідчить зелений колір картоплин, який виникає через сильну концентрації глікоалкалоідного отрути. Якщо отруїтися таким овочем, що буває досить рідко, спочатку можна випробувати легке нездужання, а потім впасти в кому.