Нaйпростіший рецепт приготування запеченої скумбрії в духовці. Перепробувала массу рецептів — така рибка все ж нaйсмачніша Джерело
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- скумбрія, 2 шт;
- приправа для риби, 1 ч.л;
- сіль, половина ч.л;
- паприка, 1 ч.л;
- олія, 3 ст.л;
- часник, 1 зубчик;
- сік лимона. 1 ст.л;
- кріп.
Процес приготування
- Рибу очищаємо, ділимо на філе без кiсток.
- Змішуємо всі спеції, сіль і олію, пропущений через прес часник і сік лимона.
- Цією масою змащуємо філе і залишаємо в холодильнику на 2 години.
- Деко застилаємо пергаментом і змащуємо його олією.
- Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо рибу 15 хвилин.
- При подачі посипаємо нарізаним кропом.
Смачного!
Loading...