Так, зі слів лікарів, звичні для жителів України гриби можуть бути небезпечні для життя. При невірному їх приготуванні ними можна отруїтися аж до смертельного результату. Грибам необхідна особлива обробка. Їх вимочують, відварюють і засолюють на шість тижнів, інформує Ukr.Media.
Щоб зрозуміти, чи є серед зібраних грибів отруйні, експерти рекомендують відварювати їх з цілою цибулиною. Якщо овоч посиніє, то від вмісту каструлі необхідно позбутися. Не радять фахівці вживати в їжу гриби дітям та жінкам в період вагітності і лактації.
Крім того, отрута може міститися в мигдалі. Чим більше гіркота у горіха, тим більше існує вірогідність того, що він небезпечний.
Отруйною може стати звична нам картопля, якщо її бульби довгий час перебували на світлі. Плоди картоплі набувають зелений колір. Щоб убезпечити себе, необхідно зрізати в таких бульбах якомога товщу шкірку, щоб зеленого відтінку на овочі не було взагалі.