Сьогодні ми вирішили поділитися швидким рецептом для ласунів. На цей раз, ми розповімо про те, як швидко і легко приготувати дуже смачне і ніжне бананове желе. Цей сметанний десерт затьмарить навіть «Пташине молоко».
Складові:
- Банан – 2-3 шт.
- Сметана – 500 мл.
- Цукор – 100 гр.
- Шоколад – 50 гр.
- Желатин – 2 ст.л
- Вода – 0.5 склянки
Спосіб приготування:
За допомогою блендера або міксера збиваємо сметану з цукром, поки цукор повністю не розчиниться. (Зверніть увагу, що сметана повинна бути кімнатної температури).
Розводимо желатин у гарячій воді, постійно помішуючи до розчинення.
Очищаємо банан від шкірки, нарізаємо кубиками і розподіляємо по креманках.
Тонкою цівкою, поступово вливаємо желатин в сметанну масу, не забуваючи при цьому, помішувати ложкою.
В результаті у нас повинен вийти «рідкий крем». Розливаємо його в креманки і відправляємо в холодильник до повного застигання. На завершення прикрашаємо наш десерт, тертим шоколадом.
Ви також можете поекспериментувати зі смаками і додати в сметанний крем, на ваш смак, ваніль або мелену корицю.
Смачного!