Інгредієнти :
- Вермішель (варена) – 300 г
- Яйце куряче – 3 шт
- Сир твердий – 50 г
- Ковбаса (варена) – 100 г
Можна зварити дрібну вермішель або використовувати ту що з вечері залишилась
Змішуємо з яйця з натертим сиром і вермішель.
При бажанні можна додати сіль.
Я додаю ще ковбаске, можна крабові палички або зелень цибулі. Загалом начинку можна будь-яку
Викладаємо макарони з яйцем на сковороду у формі овалу і зверху кладемо начинку
“вкриваємо” одним краєм інший. аби начинка опинилась всередині. Обсмажуємо до золотої скоринки
Подаємо до столу гарячими.
Loading...