Швидко просто і неймовірно смачно. Один з найлегших рецептів “Сметанника” які я зустрічала
Торт «Сметанник». Ще один смачний рецепт сметанника. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- яйця, 2 шт;
- цукор, 120 – 150 г;
- сметана, 250 г;
- розпушувач, 10 г;
- какао, 10 г;
- борошно, 180 г;
- сіль щіпка.
Для приготування крему візьміть:
- сметана жирна, 400 г;
- пудра, 2 ст.л;
- ванільний цукор, 1 пакетик.
Приготування:
Яйця спушуємо, потім додаємо цукор і спушуємо до пишності. Додаємо сметану і сіль,
перемішуємо і знов спушуємо.
З’єднуємо розпушувач з борошном, просіюємо і частинами вводимо в тісто.
Ділимо тісто на 2 частини і одну змішуємо з какао.
Форми застилає пергаментом і виливаємо тісто.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо від 10 до 15 хвилин, дивіться по своїй духовці.
Для крему змішуємо всі інгредієнти і спушуємо до однорідності і пишності.
Бісквіти розрізаємо на 2 коржа і формуємо торт, змащуючи кремом.
Обмащуємо з боків кремом і обсипаємо подрібненими горішками.
Ставимо на кілька годин в холодильник для просочення.