Запевняю, так ви ще не готували: рецепт печінки в дуже оригінальному клярі

0
1095

Страва виходить неймовірною, пише Spisa.

Інгредієнти і приготування:

  1. Готуємо кляр з 2-х яєць збитих з 2-ма ст.л. майонезу і борошна.
  2. Має вийти рідке тісто.
  3. Додаємо в тісто 1 обсмажену в олії цибулину.
  4. Додаємо 1 пропущений через прес зубчик часнику і трохи рубаної зелені, спеції за смаком.

Викладаємо в кляр приблизно 300 грам курячої або індичої печінки, порізаної на шматочки 3х3 см.

Даємо печінці промаринуватися близько 15 хвилин, потім викладаємо ложкою на сковорідку в рослинне масло, обсмажуємо до рум’яної скоринки на невеликому вогні.

Loading...

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я