Запечена скумбрія в томатному соусі – Вам потрібно 4 помідори, 1 лимон, 1 червона цибуля і…
Необхідні інгредієнти:
- 4 шматочки риби скумбрія
- 4 столові ложки олії
- 1 лимон
- 4 помідори (м’якоть протерта)
- Сіль, перець
- 150 мл води
- 1 чайна ложка крохмалю
- 2-3 гілочки петрушки
- 1 червона цибулина
Спосіб приготування:
Рибу добре помити і очистити, потім нарізати відповідними шматочками. Лимон наріжте тонкими скибочками і вставте в кожен шматочок риби.
Дрібно наріжте цибулю і обсмажте її 2-3 хвилини на розігрітій олії. Додаємо м’якоть помідорів, перемішуємо і кип’ятимо максимум 10 хвилин.
Соус змішати з розведеним у воді крохмалем, посолити і поперчити за смаком. Соус виливаємо в деко, викладаємо в соус шматочки риби.
Поставте деко в розігріту до 160 градусів духовку на 25-30 хвилин. Нарешті посипте зверху дрібно нарізаною петрушкою.
Смакуйте із задоволенням! Ні в чому собі не відмовляйте!
Loading...