
Великий ледачий млинець в духовці. Виходить просто неймовірно смачно! І найбільша перевага, вона не вимагає постійної уваги та присутності на кухні.

ІНГРЕДІЄНТИ:
- 1 літр молока;
- 4 яйця;
- 450 г борошна;
- 1 чайна ложка солі;
- 1 чайна ложка цукру;
- 1 столова ложка олії.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Збийте яйця 2-3 хвилини, поки вони не стануть пишними.

2. Влити молоко, додати сіль, цукор і перемішати віночком.
3. Просіяти борошно і перемішати віночком до однорідності.
4. Додати масло і знову перемішати. Дістати тісто для оладок.

5. Виливаємо тісто у форму, застелену пекарським папером, ставимо в розігріту духовку і випікаємо млинець при максимальній температурі (250°С) 15 хвилин. Потім зменшіть до 220°С і запікайте ще 15 хвилин.

Млинець стане пухким і значно збільшиться в об’ємі. Щоразу вона має іншу форму. Як тільки його вийняли з духовки, млинець залишають. Він смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді. Наріжте його на порційні шматочки і можете подавати до червоної риби, сметани, варення або так само.

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!