Коли маю 1 кабачок і 2 яйця, готую це! Цей рецепт навчила мене моя бабуся з села! Приготуйте цю страву, і ваша родина вам подякує. Дуже просте і легке блюдо.
Інгредієнти:
- 1 кабачок
- 2 яйця
- сіль, чорний перець, куркума
- 2 ст. л. борошна
- 1 помідор
- зелена цибуля
- сир моцарела
- олія для смаження
Приготування:
Кабачок натираю на терці, солю, добре перемішую руками, залишаю на 5 хвилин, потім віджимаю руками від рідини. Тоді додаю яйця збиті вже з сіллю, перцем та куркумою. Всипаю борошно, замішую.
Смачного!
Loading...