Випічка з розряду – «Пекла вчора, печу і сьогодні»: повітряний і дуже смачний пиріг “Скляночка” на кефірі (без вагів, міксера, і за 5 хвилин роботи)

3722

Продукти:

Склянка 250 мілілітрів

  • Кефір – 1 склянка
  • Манка – 1 склянка
  • Цукор – 1 склянка
  • Борошно – 1 склянка
  • Олія – 0,5 склянки
  • Сіль – щіпка
  • Ванільний цукор – за смаком
  • Сода – 1 чайна ложка
  • Яйця – 2 штуки
  • Шоколад – за бажанням
  • Вишня або будь-які інші ягоди

Приготування:

У тарілку висипаємо манку, заливаємо кефіром, перемішуємо до однорідності і залишаємо на 10 хвилин.

В іншу тарілку вбиваємо яйця, додаємо сіль, ванільний цукор, цукор і добре перемішуємо. Додаємо олію і перемішуємо.

Викладаємо набряклу манку з кефіром, просіяне борошно, соду і добре перемішуємо до повної однорідності.

За бажанням додаємо в тісто шоколад і / або заморожені ягоди, розмішуємо.

Форму вистилаємо пергаментом і виливаємо тісто. Зверху прикрашаємо ягодами і трохи присипаємо цукром.

Loading...
попередня статтяСало в розсолі на зиму в банках: рецепт смачного і ніжного сала на всі випадки життя, а готується дуже просто
наступна статтяЯкщо набридла Шарлотка, а в домі є 3 яблука! Італійський яблучний пиріг