Випічка на швидку руку: солодкий заливний пиріг за смачним рецептом. Змінюючи начинки, можна готувати хоч щодня

719

Сьогодні я розповім вам про приготування солодкого пирога на універсальному тісті, що ідеально підходить для будь-яких ягід, хоч для смородини, хоч для яблук. Ягоди для начинки беру заморожені – їх розморожувати не потрібно.

Використання міксера значно прискорює процес та робить тісто особливо ніжним.

Зміст
Процес приготування:
Підготовка форми:
Випікання:
Процес приготування:
У миску 2 яйця вбиваю, додаю щіпку солі і збиваю до пишності та світлості.

Після цього цукор всипаю і продовжую збивати до його повного розчинення. На смак додаю ванілін або ванільний цукор.

Вмішую м’яке вершкове масло разом із рослинним, злегка перемішуючи.

Потім всипаю борошно з розпушувачем, швидко перемішуючи до однорідності.

Тісто виходить досить густим і легко заливається у форму.

Підготовка форми:
Форму для випічки (розміром 27×20 см) змащу маслом і злегка посипаю манною крупою, щоб уникнути прилипання.

Випікання:
Виливаю тісто у форму та рівномірно розподіляю по поверхні.

Зверху висипаю заморожені ягоди, в моєму випадку смородину. Так як вона кисла, зверху я додаю трохи цукру.

Ставлю пиріг у духовку, попередньо розігріту до 180 ° C, і випікаю 35 хвилин. Час може змінюватись в залежності від особливостей вашої духовки.

Після вимкнення духовки залишаю пиріг ще на 5 хвилин у закритій духовці, а потім дістаю.

Виходить неймовірно смачно! Спробуйте приготувати, якщо раніше не робили – це справді просто. Якщо ваш рецепт схожий, рада, що нагадала вам про такий спосіб приготування.

Loading...
попередня статтяСирні кексики з родзинками – дуже ніжна і смачна випічка на сніданок! Простий рецепт і з доступних продуктів!
наступна статтяЧоловік був у захваті, а гості просили рецепт: найсмачніша закуска із листкового тіста