Пропоную приготувати закуску з листкового тіста.
Рецепт:
— 2 листа листкового тіста по 250 г
— 75 г томатного соусу
— 200 г сиру
— петрушка
— сушений орегано
— 25 г вершкового масла
— 1 яйце
У духовку при 200С на 25 хвилин
Як готувати:
Беремо лист готового листкового тіста.
Розкочує тісто в прямокутник. Змащуємо тісто томатним соусом.
Промазуємо повністю весь лист і посипаємо сушеним орегано.
Натираємо на терці 200 грамів сиру.
І посипаємо сиром листкове тісто.
Невеликий пучок петрушки дрібно нарізаємо і посипаємо поверх сиру.
Розкочуємо ще один лист готового тіста в прямокутник такого ж розміру. І накриваємо ним перший лист тіста з начинкою.
Злегка притискаємо тісто руками і нарізаємо на смужки.
Змащуємо тісто розтопленим вершковим маслом.
Потім складаємо 2 смужки тіста з начинкою один на одного.
І притискаємо дерев’яною паличкою вздовж ( як показано на фото ).
Потім беремо тісто в руки і перекручуємо, так щоб вийшла спіраль.
Викладаємо заготовки з тіста на деко, застелений папером для випічки.
Змащуємо тісто збитим яйцем.
І відправляємо в розігріту духовку на 25 хвилин при температурі 200С.
Ура, закуска з листкового тіста готова!
Смачного!
Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякую!