Пляцок Кокетка наче заграє з нами поєднанням смаків – медовий корж, яблука та мак в желе, легкий бісквіт та ніжна сирна маса, і «родзинка» – свіжі фрукти в желе.
Однозначно, пляцок з маком та яблуками Кокетка є пляцком святковим, урочистим.
Здивуйте своїх рідних та друзів привабливим та дуже смачним пляцком з маком та яблуками. Користуючись детальним описом рецепту, цей пляцок ви приготуєте швидко та просто.
Вдалої вам випічки!
Пляцок з маком та яблуками Кокетка – інгредієнти
- Для медового коржа:
- Борошно – 250 г.
- Мед – 3 ст.л.
- Цукрова пудра – 3 ст.л.
- Яйця – 1 штука.
- Масло (маргарин) – 70 г.
- Сода – 1 ч.л.
- Для бісквіту:
- Яйця – 4 штуки.
- Цукор – 1 склянка.
- Борошно – ½ склянки.
- Крохмаль – ½ склянки.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Вода тепла – 4 ст.л.
- Для яблучної маси:
- Яблука – 1 кг.
- Масло – 1 ст.л.
- Желе ківі або аґрус – 1 упаковка.
- Для макової маси:
- Лимонне желе – 2 упаковки.
- Вода – ¼ склянки.
- Банка готової макової маси з родзинками та горішками – 900 г. або Мак – 600 г.
- Цукор – 100-150 г.
- Родзинки – 100 г.
- Горіхи посічені – 100 г.
- Для сирної маси:
- Сир перемелений кілька разів – 500 г.
- Вершки (10-20%) – 200 мл.
- Желе полуниця (або вишня) – 2 упаковки.
- Вода – ½ склянки.
Loading...