Такої смачної курячої грудки я ще не їла! М’ясо тане в роті як масло!

6413

Смачна та швидка вечеря або обід за 30 хвилин! Що може бути краще? Куряча грудка виходить дуже соковитою, ароматною і смачною. Ви можете поєднувати її з різними гарнірами на ваш вибір.

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 2 шматочки курячої грудки;

– 3 яйця;

– 1 столова ложка ряжанки (або майонезу);

– половина чайної ложки гранульованого часнику;

– кілька гілочок кропу;

– 1 чайна ложка сушеної петрушки;

– половина чайної ложки чорного меленого перцю;

– половина чайної ложки солі;

-2-3 столові ложки житнього цільного борошна;

– 50 г сиру;

– олія соняшникова (для смаження).

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Курячу грудку наріжте невеликими кубиками і викладіть в глибоку миску.

2. Додайте яйця, сушену петрушку, вершки, подрібнений кріп, сушений часник, сіль і чорний мелений перець. Все дуже добре перемішайте лопаткою.

3. Після цього додайте цільнозернове борошно і ще раз добре перемішайте.

4. Нарешті, додайте сир, пропущений через тертку з дрібними отворами.

5. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю рослинної олії на середньому вогні. Візьміть ложкою курячу грудку в тісті і додайте її в сковороду, надавши їй круглу або овальну форму. Смажте його з обох боків, до гарної рум’яності.

6. Перенесіть отриману смакоту на тарілку, застелену паперовими рушниками, і насолоджуйтеся нею з великим задоволенням!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!

Loading...
попередня статтяНавчив мене друг з Іспанії! Така вечеря принесе задоволення всім за столом!
наступна статтяВиливаємо тісто на яблука і ставимо в духовку! Простий торт за 5 хвилин!