Сирно-макові рулетики з лаваша! Смакота до чаю за 15 хвилин — без метушні з тістом

Дуже смачно і швидко! 

Інгредієнти:

• лаваш – 2 шт.
• сир – 300 г
• мак – 100 г
• яйця – 2 шт.
• цукор – 50 г

Рецепт приготування:

1. На кілька хвилин запарюємо мак кип’ятком.
2. Змішуємо сир, мак, 1 яйце+1 білок (жовток залишаємо) та цукор. Перебиваємо продукти блендером.
3. Беремо лаваш, рівномірно розподіляємо начинку та загортаємо рулетом.
4. Змащуємо рулети жовтком+1 ст.л. молока та відправляємо в розігріту до 180º духовку, максимум на 15 хвилин.