Рецепт смачного свиного рулету для всіх – Начинка – це кулінарне видовище – Для цього рецепту вам потрібні такі інгредієнти:
Необхідні інгредієнти:
- 500 г свинини
- 8 яєць
- 100 г борошна
- петрушка
- 100 г печериць
- 1 цибулина
- 40 г панірувальних сухарів
- масло
- сіль
Спосіб приготування:
1. Спочатку дрібно наріжте цибулю. Те ж саме робимо з грибами. Додаємо їх на розпечену сковороду з олією і обсмажуємо кілька хвилин на невеликому вогні.
2. Дрібно наріжте петрушку. В окремій мисці збити міксером яйця. Додайте петрушку, борошно.
3. Виливаємо суміш на розігріту з маслом сковороду, готуємо омлет на повільному вогні.
4. Ножем наріжте свинину, потім розм’якшіть її. На кожен шматок м’яса покласти по шматочку омлету. Сформуйте рулетики, потім обкачайте їх у суміші борошна, яйця та панірувальних сухарів.
5. Обсмажте рулетики на розпеченій сковороді з олією, з усіх боків, до гарної рум’яності. В кінці прикрашаємо зеленню.
Смакуйте із задоволенням! Ні в чому собі не відмовляйте!