ецепт дуже ніжного і смачного торта, який зможе приготувати кожен. Потрібно просто змішати всі інгредієнти для тіста в мисці, вилити у форму і прикрасити десерт тим, що є вдома. Потім поставити в духовку. Через півгодини вже можна насолоджуватися солодким пирогом!
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 2 яйця;
– 110 г цукрової пудри;
– 1 чайна ложка ванільного цукру (5 г);
– 80 г розтопленого вершкового масла;
– 125 г натурального йогурту;
– 180 г борошна;
– 1 столова ложка розпушувача (15 г);
– 80 г родзинок;
– мигдальна стружка і шоколадні крупинки за смаком (для прикраси).
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Яйця розбити в глибоку миску. Поверх них додайте цукрову пудру та ванільний цукор і перемішайте інгредієнти віночком. Після цього також додайте розтоплене масло.
2. Додайте в миску натуральний йогурт і добре перемішайте віночком.
3. Просійте борошно разом з розпушувачем прямо в миску. Замісити м’яке, однорідне і кремове тісто.
4. Нарешті додайте родзинки.
5. Візьміть форму для випічки 25×13 см і змастіть її м’яким вершковим маслом.
6. Виливаємо в нього отримане тісто і рівномірно розподіляємо. Посипте його тертим мигдалем і шоколадною стружкою за смаком.
7. Випікайте пиріг у розігрітій до 180°С духовці 30-40 хвилин. Час випікання може відрізнятися в залежності від особливостей вашої духовки, перевірте готовність за допомогою зубочистки.
8. Дістаємо десерт з духовки, нарізаємо скибочками і насолоджуємося смаком!
Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!