Це дуже смачний фруктовий десерт, який готується просто і швидко, без випічки і желатину. Ми впевнені, що вся ваша родина та гості будуть приємно здивовані, скуштувавши цю смакоту!
ВИ БУДЕТЕ ПОТРЕБУВАТИ:
– мандарини, ківі, фініки, грейпфрути, яблука, банани (або інші фрукти у вашому розпорядженні);
– 8 г агар-агару + 50 мл води;
– 350 мл молока;
– 200 г згущеного молока;
– 200 г сметани або натурального йогурту.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Вибрані фрукти наріжте шматочками і викладіть шаром на дно форми.
*Наша форма 1,5 л.
2. Приготуйте крем: додайте агар-агар і воду в каструлю і перемішайте. Поставте каструлю на вогонь і нагрійте інгредієнти.
3. Після цього за допомогою віночка змішайте молоко і згущене молоко.
4. Через 2 хвилини зніміть каструлю з вогню і додайте сметану.
5. Також додайте решту фруктів і добре перемішайте їх у кремі. Робіть все швидко, тому що агар-агар дуже швидко схоплюється.
6. Отриманим складом заливаємо фрукти у формі. Поставте в холодильник до повного застигання.
7. Порціонуйте і насолоджуйтеся отриманим ласощами з великим задоволенням!
Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!