Оригінальна ідея салату на святковий стіл, якого ви ще не готували. Вона відрізняється тим, що всі інгредієнти змішуються в мисці, а потім викладаються у форму шматочками серцевини хліба. У підсумку ви отримаєте соковите і ситне частування, придатне для ситної святкової трапези.
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 9 скибочок хліба;
– 7 столових ложок майонезу;
– 200 г шинки;
– 5 варених яєць;
– 100 г маринованих огірків;
– 100 г смаженого і маринованого перцю;
– 100 г маринованих печериць;
– 50 г консервованої кукурудзи;
– 100 г консервованого зеленого горошку;
– 2 помідори;
– 1 зелений салат;
– сіль (за смаком).
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Додайте в глибоку миску кукурудзу, консервований зелений горошок і мариновані гриби.
2. Наріжте кубиками шинку і також додайте її в миску.
3. Після цього дрібно наріжте мариновані огірки і листя салату.
4. Також наріжте кубиками помідори, варені яйця і печений і маринований перець.
5. Перекладіть всі нарізані овочі в миску. Додайте три столові ложки майонезу і дуже добре перемішайте.
6. Форму для запікання діаметром 32×12 см застелити харчовою фольгою.
7. Зберіть салат: Зріжте шкірку з скибочок хліба та покладіть три квадратні серцевини на дно форми для запікання. Після цього додайте шар салату і рівномірно розподіліть його.
8. Покладіть ще три скибочки серцевини хліба і трохи приплюсніть їх пальцями поверх салату. Перекладіть на них салат, що залишився в мисці, а потім покладіть ще три скибочки хліба.
9. Накрийте форму харчовою плівкою, щільно натягнувши її на скибочки хліба. Поставте в холодильник на 6 годин.
10. Дістаньте салат з холодильника, переверніть його на сервірувальну тарілку і зніміть харчову плівку.
11. Поверхню і її боки змастіть майонезом. Прикрашаємо його великим тертим яйцем, шматочками маринованого перцю і маринованими грибами. Також можна прикрасити краю тарілки дрібно нарізаними листям салату.
12. Розділіть отримане ласощі і подавайте з великим задоволенням!
Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!