Рецепт простий, а результат чудовий! Ніжне пісочне печиво з яблуками!

280

ПЕЧИВО-РУЛЕТИКИ З ЯБЛУКАМИ

Ніжне, пісочне тісто, з яскраво вираженим смаком яблука та кориці. Готувати дуже легко і швидко з доступних продуктів. Готуємо..

Інгредієнти:

Для тесту:

  • 300 гр борошна (+-)
  • 80 гр цукор
  • 60 мл олія
  • 2 шт яйця
  • 1 пакетик Ванільний цукор
  • 5 г розпушувач
  • Дрібка солі
  • Цедра лимона

Для начинки:

  • Яблука 600 гр
  • Цукор 30 гр
  • Лимонний сік 1 ст.л
  • Вершкове масло 20 гр
  • Кориця до смаку ~1 ч л

Рецепт приготування:

Яблука очистити від шкірки, розрізати навпіл і очистити від серцевини, нарізати кубиком, полити лимонним соком. Розігріти в сковороді вершкове масло, додати яблука, посипати цукром і корицею. Готувати на невеликому вогні 5-8 хв, періодично помішуючи, начинка має стати м’якою, але не перетвориться на пюре.

Всі продукти для тіста мають бути кімнатної температури!
Духовку розігріти до 180С!

Готуємо тісто: У мисці змішати борошно, що просіяємо, розпушувач, сіль і цедру лимона.
В іншу чашу додаємо яйця, цукор, ванільний цукор, збиваємо міксером у пишну світлу масу. Далі додаємо олію, ще раз збиваємо.

Рецепт простий, а результат чудовий! Ніжне пісочне печиво з яблуками!

З’єднуємо з борошняною сумішшю, замішуємо однорідне тісто.

Рецепт простий, а результат чудовий! Ніжне пісочне печиво з яблуками!

Тісто викласти на килимок і розкачати в пласт 55х17 см.

Рецепт простий, а результат чудовий! Ніжне пісочне печиво з яблуками!

У середину викласти яблучну начинку, загорнути край тіста один на одного.

Рецепт простий, а результат чудовий! Ніжне пісочне печиво з яблуками!

Нарізати гострим ножем смужки завширшки 3 см.

Рецепт простий, а результат чудовий! Ніжне пісочне печиво з яблуками!

Викласти на застелений пергаментним папером лист, швом вниз.

Рецепт простий, а результат чудовий! Ніжне пісочне печиво з яблуками!

Випікати в розігрітій духовці 180 °С приблизно 20 хв. Але завжди орієнтуйтесь на свою духовку!

Рецепт простий, а результат чудовий! Ніжне пісочне печиво з яблуками!

Готове печиво остудити, посипати цукровою пудрою.

Готово!) Готуйте із задоволенням

Loading...
попередня статтяРецепт, який повинен бути у кожної господині! Яблучний пляцок без яєць та крему!
наступна статтяДомашні заварні профітролі, які вийдуть у кожного: цей рецепт підходить і для солодкого і для закусочного варіанту