Рецепт на 5 л каструлю: ароматна та дуже смачна закарпатська грибна юшка

922

Інгредієнти на 5 літрову каструлю:

  • Сухі білі гриби 100 г
    (Залити крутим кип’ятком 0,5 літра)
  • Картопля 700-800 г
  • Морква 2 шт ./середніх
  • Цибуля 1 шт./велика
  • Плавлений сирок 1 шт.
  • Сметана 300 г
  • Борошно 1 ст. ложка / рівненька
  • Соняшникова олія 4-5 ст. ложок
  • Сіль, перець за смаком
  • Солодка паприка 1 ч. ложка
  • Вода 2 – 2,5 літра
  • Зелень петрушки

Процес приготування від закарпатської господині:

https://youtu.be/mwuHmVNcSfo
Loading...
попередня статтяСМАЧНО ЗА КОПІЙКИ. Картопляна ковбаса – ніжна, ароматна ковбаска
наступна статтяПечінкові трубочки з найсмачнішою начинкою, готуйте подвійну порцію