Ніжне та ароматне печиво з насиченим медовим смаком! Готується дуже легко. Завдяки незвичайній формі вони сподобаються кожному. Обов’язково приготуйте їх!
ІНГРЕДІЄНТИ:
-1 яйце;
-70 г меду;
-50 г вершкового масла;
-40 г цукру;
-8 г ванільного цукру;
-200 г борошна;
– чайна ложка розпушувача.
З цих інгредієнтів вийде приблизно 350 г печива (приблизно 350 г).
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Змішайте віночком яйце і мед до однорідності.
2. Додайте розтоплене масло, цукрову пудру та ванільний цукор. Перемішайте.
3. Додайте половину просіяного борошна і розпушувач. Перемішайте вінчиком.
4. Поступово додайте решту борошна. Замісити гладке, м’яке і не липке тісто.
5. Сформуйте з нього кулю та покладіть у поліетиленовий пакет. Поставте його в холодильник на 20 хвилин.
6. Працюючи на присипаному борошном столі, розкачайте тісто в брусок.
7. Розріжте його на 15-17 однакових частин.
8. Надайте кожному шматку тіста овальну форму. Потім торцем ножа зробіть на його поверхні кілька лінійних поглиблень. З’єднайте кінці і склейте їх.
9. Викладіть сформовані бісквіти на деко, застелене папером для випічки, залишаючи між ними проміжки.
10. Випікайте їх 15-20 хвилин у розігрітій до 180°С духовці. Час випікання залежить від особливостей вашої духовки.
11. Дайте їм охолонути. Якщо хочете, можете посипати їх цукровою пудрою.
12. Подавайте медове печиво із задоволенням!
Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!