Показую, як я готую ВИНОГРАДНЕ ЛИСТЯ на зиму: чудовий, перевірений рецепт в банках. Для приготування долми, саме те, що треба!
РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ.
ПРОДУКТИ
На 4 – 700 гр. банки.
виноградне листя – 2 кг.
сіль – 6 стол. ложок.
вода – 4 літри.
ПРИГОТУВАННЯ:
Я збираю листя пучками по 125 гр. в одну банку.
Я мариную 250 гр. листя. Тоді листя буває в маринаді, одної банки вистачає на – 500 гр. фаршу.
Я працюю з маленькою каструлею, тому на 4 літри води беру 6 столових ложок солі, заповнюючи банки природно вода зменшуватиметься, знову каструлю наберіть водою, вода закипить додати сіль і продовжуйте працювати.
УДАЧИ ВАМ
Loading...