Подруга дала рецепт, сьогодні з ранку я спекла. Аромат стояв такий, що навіть будити нікого не довелося

3045

B загальному, цей рецепт варто записати – він послужить вам відмінну службу не раз!

Інгредієнти:

  • 150 г будь-якого сиру за смаком
  • 2 склянки борошна пшеничного
  • 1 стакан кефіру
  • по 1/2 ч.л. цукру, солі та соди

Як приготувати :

  1. Теплий кефір налити в глибоку миску, всипати цукор, сіль і соду, перемішати і на 5хв залишити суміш.
  2. Hа дрібній тертці потерти сир, разом з борошном додати його до кефірної маси і замісити тісто, працюючи спочатку ложкою, потім вимішуючи тісто протягом 3хв руками.
  3. Pазділити приготоване тісто на 5 рівних частин, розкачати з кожної коржик.
  4. Обсмажити коржі по черзі до зарум’янювання на сковорідці з невеликою кількістю рослинної олії під кришкою на середньому вогні близько 2-3хв.
  5. Подавати коржі гарячими!
  6. При бажанні, в кінці замісу в тісто можна додати «наповнювачі»: це може бути шинка, зелень, ковбаса і т.д.

Смачного!

Loading...
попередня статтяВіденський яблучний штрудель – ідеальний десерт!
наступна статтяЯк із французької пекарні! Смачна та ароматна випічка: такі м’які круасани