Ось як правильно запекти будь-яку рибу! За допомогою простого прийому ви перетворите просту рибу на справжній делікатес!

12092

Дізнайтеся, як найпростіше приготувати особливо смачну та соковиту запечену рибу. Все, що вам потрібно, це трохи клею та масла. Виходить особливо смачна запечена риба, яка може конкурувати з делікатесами найвідоміших ресторанів. Проводьте час на кухні із задоволенням і готуйте як професійні кухарі.

ІНГРЕДІЄНТИ

– 1 риба (без кісток)

-100 г вершкового масла

-1 пучок кропу

-2-3 лаваша

-1 помідор

– спеції для риби

-сіль

– чорний мелений перець

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ 

1. Промийте рибу. Видалити голову, хвіст і плавники. Складіть рибу навпіл, щоб нафарширувати її.

2. Намажте робочу поверхню майонезом. Змастіть кожен лист маслом.

3. Розкласти рибу на лаваш. Додайте спеції за смаком.

4. Масло наріжте кубиками. Помідор помити і нарізати кільцями. Кріп помити і подрібнити.

5. Нафаршируйте рибу маслом, кропом і помідорами.

6. Загорніть рибу в лаваш. Переверніть отриманий рулет на інший бік і загорніть його в другий лаваш. Риба повинна бути покрита лавашем з усіх боків. При бажанні можна обернути рибу третім лавашем. Загорніть отриманий рулет в алюмінієву фольгу.

7. Запікайте рибу в розігрітій до 180°C духовці близько 60 хвилин. Час випікання залежить від кожної окремої духовки.

Бажаю вам приємного апетиту в колі ваших близьких!

Loading...
попередня статтяГотую 2-3 рази на тиждень, поки є гарбуз: роблю ввечері, а вранці їмо замість каші або на десерт
наступна статтяСалат на Новий рік «Гурман». Простий рецепт розкішного салату