Найпростіший рецепт печива на кефірі. Швидка випічка до чаю

1214

Один із найпростіших і найшвидших рецептів смачного та ніжного печива на кефірі. Мінімум інгредієнтів, максимум задоволення від випічки.

Інгредієнти:

  • кефір – 100 мл;
  • яйце – 1 шт.;
  • олія рослинна – 60 мл;
  • цукор – 1 ст. л.;
  • борошно – 250 г;
  • розпушувач – 1 ч. л.

Процес приготування:

  1. Збиваємо яйце вінчиком і додаємо цукор, збиваємо до повного розчинення цукру.
  2. Вливаємо кефір кімнатної температури та рослинну олію, перемішуємо до однорідної маси.
  3. Просіюємо борошно, додаємо частину разом із розпушувачем у суміш, замішуємо.
  4. Додаємо решту борошна та замішуємо м’яке й еластичне тісто.
  5. Стіл присипаємо борошном і розкочуємо тісто в пласт товщиною близько 1 см.
  6. Легко прокатуємо качалкою, щоб цукор увійшов у тісто.
  7. Посипаємо тісто цукром і нарізаємо на невеликі квадратики.
  8. Застилаємо деко пергаментом і викладаємо печиво.
  9. Випікаємо за температури 180°C приблизно 15 хвилин, орієнтуйтеся на вашу духовку.

Тісто можна посипати не тільки цукром, але й цукром із корицею, подрібненими грецькими горіхами або арахісом.

Loading...
попередня статтяСалат, який їж і не можеш зупинитися. «Хмарка» — один із найсмачніших
наступна статтяДомашній печінковий торт. Його з’їдають за лічені хвилини і просять дати ще