Як, ще не куштували? Картопляні сирнички до сніданку. Легкі смачні і ситні. Вся родина на них “підсіла”. Зупинитись нереально Джерело
Сирники з картоплею виходять дуже смачні. Можна готувати з картоплі, що залишилась на наступний день. Також їх можна приготувати заздалегідь і подати на наступний день. У будь-якому випадку вони вийдуть дуже смачними. Такі сирники можна їсти на сніданок або брати з собою на роботу, давати дітям до школи. Сирники з картоплею відмінний варіант перекусу на всі випадки життя.
необхідні продукти
- 500 грам кисломолочного сиру
- 200 грам картоплі
- 1 куряче яйце
- 60 грам рисової муки
- вершкове або рослинне масло
- сіль, перець за смаком
починаємо приготування
Картоплю відварюємо до готовності, очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Перекладаємо в глибоку миску.
Додаємо до неї сир і перемішуємо. Туди ж всипаємо сіль і перець за смаком, а також вδиваємо куряче яйце. У масу всипаємо рисове борошно (35 гр.) І перемішуємо.
Дошку присипаємо борошном. З сирної маси формуємо сирник і обвалюємо у борошні.
На сковороді розігріваємо олію і викладаємо сирники. Обсмажуємо на середньому вогні з кожного боку по 3 4 хвилини, а потім подаємо до столу.
Сирники виходять смачними і дуже ніжними. Вони буквально тануть у роті і обов’язково сподобаються вашим близьким, якщо ви подасте їх на сніданок.