Виходить він дуже ситним і мега апетитним. Складається з простих і доступних інгредієнтів. Готується дуже легко. Все це не може не порадувати кожну господиню. Ви з легкістю зможете розбавити ним навіть своє святкове меню.
Необхідні інгредієнти
- 100 гр салямі або ковбаси п / к
- 100 гр сиру п / т
- 100 гр моркви
- 3 яйця
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 1-2 зубчики часнику
- майонез за смаком
- рослинна олія для смаження
- дрібка солі
- мелені перці за смаком
Починаємо процес приготування
В першу чергу очищаємо моркву і, використовуючи тертку, натираємо її на великій фракції.
Також натираємо сир і додаємо до нього часник, попередньо продавлений через прес.
Після чого соломкою нарізаємо ковбасу або салямі.
Беремося за приготування тіста для млинців. Для цього в окрему ємність відправляємо яйця і крохмаль. Додаємо трохи солі і добре перемішуємо.
З підготовленого тіста обсмажуємо млинці на розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинної олії. В результаті у нас повинно вийти приблизно 3 штуки.
Після чого нарізаємо їх соломкою і об’єднуємо всі інгредієнти в салатник.
Перед подачею заправляємо майонезом і добре перемішуємо. За бажанням можете додати чорний мелений перець.