Інгредієнти:
- Борошно — 250 г
- Розпушувач — 1 ч. л.
- Крохмаль — 2 ст. л.
- Цукор — 100 г
- Мед — 2 ст. л.
- Цедра 1 апельсина
- Яйце — 1 шт.
- Масло вершкове м’яке — 100 г
Приготування:
Збити масло з цукром, медом та яйцем.
Додати цедру апельсина й перемішати.
Просіяти борошно з розпушувачем і крохмалем, поступово всипати до рідких інгредієнтів.
Замісити м’яке тісто, загорнути у плівку й охолодити 30 хв.
Розкачати тісто (0,5 см), вирізати печиво формочками.
Викласти на деко з пергаментом.
Випікати при 180 °C 12–15 хвилин до золотистої скоринки.
За бажанням — посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Loading...