Домашнє печиво з варенням, дуже смачне і розсипчасте – Готується з 180 г борошна, 100 г масла, 150 г варення, 80 г цукру і…
Необхідні інгредієнти:
- 100 г
- 1 або
- 80 г цукру
- Щіпка солі
- 80 мл 20% вершків
- 2 столові ложки апельсинового соку
- 1 чайна ложка розпушувача
- 180 г борошна
- 150 г самоцвіту
Спосіб приготування:
Змішайте борошно з розпушувачем і просійте все у велику миску. Окремо змішуємо м’яке вершкове масло з цукром, після чого також додаємо сіль і яйце і гомогенізуємо. Додайте апельсиновий сік і вершки і знову перемішайте.
Нарешті додайте борошно та перемішайте на низькій швидкості. Отримане таким чином тісто перекладаємо в пакет. Вистеліть велике деко папером для випічки. Формуємо печиво за допомогою пакета, на підготовленому деку.
Випікати печиво 10-15 хвилин, в розігрітій до 180 градусів духовці. Після того, як вони трохи охолонуть, зліпіть їх 2 на 2 улюбленим варенням і посипте цукровою пудрою.