Тигровий пиріг, який обожнюють діти, батьки, бабусі та дідусі – Смачний рецепт для всієї родини – Для його приготування вам знадобляться такі інгредієнти…
Зазначені інгредієнти розраховані на кількість 600 грам…
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 8 ложок цукру
- 8 столових ложок молока
- 200 грамів борошна
- пакетик розпушувача
- щіпка солі
- флакон ромової есенції
- 5 столових ложок олії
- 2 ложки какао
Як готується?
Починаємо з відділення яєць. Змішуємо білки з сіллю до утворення піни. Додайте до них 3 ложки цукру і перемішайте, поки вони не стануть твердим безе.
Яєчні жовтки розітріть з 5 столовими ложками цукру, поки цукор не розтане і стане кремоподібним, потім додайте ромову есенцію і просійте борошно, змішане з розпушувачем. Добре перемішайте та полийте їх молоком та олією, чергуючи…
Додайте до суміші білки і обережно перемішайте ложкою, рухаючись зверху вниз. Отриманий склад ділиться на дві рівні частини, одна залишається простою, а в іншу додається просіяне какао.
У деко, застелене папером для випікання, помістіть ложку простої суміші в центр дека, ложку суміші какао на неї і так далі, поки обидві композиції не закінчаться. Випікайте деко в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах приблизно 30-35 хвилин. Після випікання його охолоджують, подрібнюють і можна порціонувати.
Бажаємо приємного апетиту і смачного приготування!