
Десерт із сильним смаком шоколаду та кави, м’який та ніжний. А шоколадна глазур робить торт просто чарівним!
ІНГРЕДІЄНТИ:
Для тіста:
- 150 г чорного шоколаду;
- 100 г м’якого вершкового масла;
- 100 грамів цукру;
- 2 яйця;
- 40 грамів борошна;
- 1 столова ложка розчинної кави;
- 60 гр очищених лісових горіхів (за бажанням) оформлення.
Для глазурі:
- 100 г темного шоколаду;
- 1 столова ложка олії;
- 1 столова ложка розчинної кави.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Розтопіть шоколад і масло на водяній бані.
2. Додати цукор і перемішати.

3. Додайте яйця по одному, обережно перемішуючи лопаткою.

4. Розчиніть каву в невеликій кількості гарячої води і додайте її в суміш, тісто придбає приємний кавовий колір.
7. Прямокутне деко вистелити маслом і борошном.
8. Виливаємо тісто у форму і ставимо в духовку на 20 хвилин. Залишити прилавок остигати.
9. Приготуйте глазур на водяній бані.
10. Розчиніть каву в невеликій кількості гарячої води, додайте її до шоколаду, влийте олію і добре перемішайте інгредієнти.
11. Остиглий торт повністю покрити глазур’ю. Розрівняйте поверхню пензлем і дайте чорноті охолонути.

Після того, як глазур застигне, розділіть квадратний торт на порції та насолоджуйтеся!

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!