Улюблений салат, ніколи не набридає! Готується дуже легко та швидко, втім також і з’їдається. Салат із курячої грудки на Новий рік 2024. Ділюсь рецептом.
Ділюся рецептом приготування:
Картоплю натираємо на тертці для моркви по-корейськи, промиваємо і просушуємо.
Обсмажуємо в олії до золотистості. Викладаємо на паперовий рушник і трохи посипаємо сіллю.
Відварену курячу грудку нарізаємо на шматочки й викладаємо на дно тарілки.
Зверху додаємо часник (пропущений через прес), додаємо майонез, солимо, перчимо, перемішуємо і рівномірно розподіляємо по дну.
Огірки нарізаємо тонкою соломкою та викладаємо поверх курки. Змащуємо майонезом.
Помідор нарізаємо соломкою та викладаємо у страву. Посипаємо сіллю та змащуємо майонезом.
Зверху викладаємо натертий сир на великій тертці, змащуємо майонезом.
Викладаємо обсмажену картоплю. Смачного!
Інгредієнти:
- Картопля – 300 грамів
- Курка відварена – 400 грамів
- Огірки свіжі – 300 г
- Помідори – 300 грамів
- Сир – 150 грамів
- Часник – 2 зубчики
- Сіль та чорний перець – на смак
- Майонез – на смак