Цей пряник став популярним ще за молодості наших бабусь. Рецепт простий, причому вдалий. За смаком він нагадує пряник з начинкою, тільки ніжніший і більший.
Інгредієнти:
- цукор – 150 гр.;
- мед – 80 гр.;
- яйця – 2 шт.;
- сіль – 1 ч. л.;
- вершкове масло – 130 гр.;
- сода – 1 ч. л.;
- борошно – 450 гр.;
- кориця – 1/2 ч. л.;
- повидло – 500 гр.;
Глазур: 15 гр. води + 50 гр. цукрової пудри.
Приготування:
У глибокій ємності з’єднайте цукор, мед, яйця, сіль, олію, соду, корицю. Поставте на водяну баню і варіть 10 хвилин, щоб маса нагрілася, побіліла і збільшилася в розмірі.
Поступово підсипаючи борошно, замісіть м’яке тісто.
Loading...