1 літр молока, 200 мл сметани, 3 яйця – і смачнючий домашній сулугуні готовий. Збережіть щоб не загубити!

0

Привіт друзі! Ми раді бачити вас на нашому сайті “Вакурат“. В ці статті автор ділиться рецептом смачного сиру “Сулугуні”.

Збережіть щоб не загубити!

Сулугуні – це той сир, який обожнюють діти і дорослі. Він смакує з напоями, основними стравами і як окремий снек.

Це чудова альтернатива шкідливим чіпсам і фаст-фуду. Але, на жаль, у якості магазинного сиру не завжди можна бути впевненою, та й ціна доволі висока.

Тому я хочу поділитися неймовірним рецептом домашнього сулугуні. Готується швидше, ніж триває похід в магазин.

Інгредієнти:

  • 1 л. молока;
  • 200 мл. сметани;
  • 3 яйця;
  • 1 ст. л. солі.

Приготування:

  1. Молоко закип’ятити і додати сіль.
  2. Сметану змішати з яйцями.
  3. Виливаємо сметанну суміш в молоко і акуратно, не поспішаючи, перемішуємо.
  4. Кип’ятимо протягом 3-4 хвилин.
  5. Виливаємо на сито і ставимо гніт.

Смачного!

Loading...

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я