Словечко

Цей салат гості з’їли одразу. Дуже легкий смачний і незвичний. Робіть одразу багато – з’їдається моментально.

Складові:

• 200 г. маринованих грибів;
• 2 середні цибулини (обсмажити);
• 2 середні картоплини (відварити в “мундирі”);
• 1 сира морква:
• 300 г. будь-якого вареного м’яса (можна язика);
• 250 г. твердого сиру;
• майонез і сметана (за смаком);

Готуємо:

Гриби дрібно нарізати, покласти в салатник.

Нарізану цибулю обсмажити на олії, дати охолонути і стекти олії. Покласти на гриби.

Змастити соусом (сметана і майонез).

Очищену картоплю, натерти на крупній тертці. Змастити соусом.

Моркву натерти на крупній тертці, змастити.

Нарізане м’ясо маленькими шматочками укласти на моркву, змастити соусом.

Зверху натерти на крупній тертці сир і полити соусом.

Це справді смачно!

Джерело

Часниковий пиріг із зеленню і сиром – смачна страва, яке обов’язково сподобається вашим близьким. Начинка в такому пирозі виходить дуже ніжна і неймовірно ароматна. А тісто легке, м’яке і соковите. Загалом пиріг просто чудовий і чудово підійде до сніданку, обіду або вечері.

Часниковий пиріг – ніхто не встоїть, адже у нього такий аромат!

Інгредієнти:

• 300 мілілітрів теплого молока;
• 500 грам пшеничного борошна;
• 11 грам сухих дріжджів;
• 1 чайна ложка цукру;
• 1 чайна ложка солі;
• 4 столові ложки оливкової олії;
• 1 пучок кропу;
• 1 головка часнику;
• 200 грам вершкового масла;
• 200 грам тертого сиру;

Приготування:

1. У миску вливаємо тепле молоко, додаємо дріжджі і цукор, все перемішуємо, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо на 10 хвилин.
2. Через відведений час масу перемішуємо і вводимо пшеничне борошно з сіллю. Тісто спочатку перемішуємо, а потім домішуємо тісто руками на столі.
3. Підготовлене тісто кладемо в миску і вливаємо оливкову олію, добре його вмішуємо. Потім миску накриваємо харчовою плівкою і залишаємо в теплому місці на 1 годину.
4. Часник і кріп подрібнюємо в кухонному комбайні, а потім додаємо в розм’якшене вершкове масло. І добре перемішуємо.
5. Тісто, що підійшло, обминаємо, а потім розкачуємо в тонкий пласт. Змащуємо його зверху отриманою масою і скочуємо в рулетик.
6. Потім розрізаємо його вздовж на 2 частини, один край скріплюємо і заплітаємо в косу. А потім скріплюємо другий край.
7. Отриману заготівлю перекладаємо в форму для випічки, промазану олією. Зверху присипаємо тертим сиром, накриваємо рушником і залишаємо на 30 хвилин.
8. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 30-35 хвилин.
9. Готовий пиріг дістаємо з духовки, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.

Джерело

Всі прості рецепти обов’язково виходять смачними і вишуканими, а сметанний десерт з банановим смаком та ароматом – вище всяких похвал.

За смаком нагадує пташине молоко.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• желатин – 2 ст.л;
• банани – 2 шт;
• сметана – 200 г;
• темний шоколад – 50 г;
• цукор – 100 г;
• вода – половина склянки.

Процес приготування

Заливаємо кип’ятком желатин і перемішуємо, поки він повністю не розчиниться. Охолоджуємо.

Банани ріжемо шматочками довільної форми і розкладаємо в порційні стаканчики або креманки.

Сметану з’єднуємо з цукром і збиваємо. Цукор можна замінити пудрою, щоб маса була більш повітряною.

Наливаємо в сметанний крем желатин і збиваємо до однорідності.

Виливаємо масу по стаканчиках і ставимо в холодильник до застигання.

Прикрашаємо тертим шоколадом і за бажанням, гілочками м’яти.

Якщо любите більш яскраві смаки, тоді в сметанний крем додайте екстракт ванілі або корицю, цедру лимона, апельсина.

Можна зробити в одній великій формі, потім вийняти і подавати як торт.

Джерело

Часом так хочеться потішити себе ніжними, соковитими, ароматними свинячими реберцями. Знайшла неймовірно смачний рецепт запікання їх в духовці.

Реберця виходять дуже смачні, соковиті і рум’яні. Вдома чи на пікніку, в будь-який час року запашні запечені свинячі реберця з хрусткою скоринкою будуть завжди до речі. 

Необхідні інгредієнти:

Ребра свинні (м’ясисті) – 1 кг.

Гірчиця гостра – 1 ст. л.

Гірчиця в зернах (французька, або діжонська) – 1 ст. л.

Соєвий соус – 4 ст. л.

Мед – 2 ст. л.

Копчена паприка – за смаком.

Сіль, перець – за смаком.

Покроковий рецепт приготування:

Ребра помити, висушити і зняти білу плівку (вона завжди є з одного боку). Нарізати на шматочки по ребру. З’єднати усі інгредієнти для маринаду і добряче помасувати ребра в маринаді. Залишити в холодильнику мінімально на 3 години.

Духовку розігріти на 200°. Викласти у жаростійку форму ребра, полити маринадом і накрити фольгою.

Запікати 1 годину. Потім зняти фольгу і пекти до рум’яності, час від часу поливаючи маринадом із форми. Все, реберця готові!

Джерело

В Україні курс долара після вихідних, 25 серпня, знизиться від 27,48 до 27,39 грн/$. Про це йдеться в оприлюднених даних Національного банку України, зазначають Патріоти України.

Варто відзначити, що регулятор не встановлює курс, а всього лише фіксує його виходячи з даних про середню вартість валюти по всім зареєстрованим операціям.

Зниження курсу спричинене, в тому числі, активним продажем долара бізнесом перед затяжними вихідними (через День незалежності українці відпочиватимуть три дні поспіль).

Долар в Україні подешевшає

Відзначимо, на минулому тижні курс долара до гривні змінився на різні сегментах валютного ринку незначно і різноспрямовано. Так, з минулого четверга офіційний курс долара США, встановлений НБУ, знизився з 27,53 грн до 27,48 грн (-0,2%). Попит / пропозиція долара на міжбанку, за даними компанії “УкрДилінг”, за цей же час зросли з 27,34/27,37 до 27,36/27,38 (+0,1%/+ 0,04%).

Джерело

Натуральні продукти є найкращими ліками для організму!

Саме вони містять всі ті корисні мікроелементи та мінерали, а ще легше засвоюються організмом. Безумовно, ніякі чарівні вітаміни з аптеки не замінять справжні органічні продукти. В гонитві за фармацевтичними новинками ми забули про природні дари, які можуть набагато більше, ніж ми здогадуємося.

Сьогодні ми з вами поговоримо про часник, точніше про часникове лушпиння. Мало кому відомо, що в цій частині овочу також міститься багато корисних речовин, а головний — кверцетин, який омолоджує тканини та захищає від зовнішнього впливу.

Як приймати часникове лушпиння

Водний настій

Огляньте лушпиння, щоб на ньому не було бруду та комах. Використовувати лише блискучі та чисті лусочки. Подрібнити їх в кавомолці, щоб утворився порошок, та зберігати його в скляній місткості.

1 ст. л. порошку потрібно залити 1 скл. окропу та настоювати протягом ночі. Наступного дня можна розпочати курс лікування: потрібно вживати двічі на день, протягом місяця. Потім зробити перерву на 10 днів й повторити курс.

За допомогою цього засобу ви омолодите організм, зміцните імунітет та покращите роботу серця та нирок.

Китайський гомеопатичний засіб

Еліксир молодості, який використовували в Китаї ще 5 тис. років тому. Археологи викопали глиняні таблички, у яких згадувалося часникове лушпиння.

Візьміть 4 жмені лусочок та залийте їх 1 л гарячої води (не окропом!). Настоювати протягом ночі. Вживати цей напій по 4 скл. в день, дотримуючись наступної схеми:

чоловікам з 10-го по 20-е число будь-якого місяця,

жінкам — з 20-го по 30-е число,

перерва між курсами — 1-2 місяці.

Порошок від діареї

Також лусочки чудово покращують травлення та виводять гельмінтів. Для зупинення діареї потрібно прийняти 1 ч. л. сухого порошку та запити водою.

Протипоказання:

вагітність,

грудне вигодовування,

закрепи,

цукровий діабет,

хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту.

Будьте здоровими та обов’язково консультуйтеся з лікарем перед використанням нових методів лікування!Ви знали про користь часникового лушпиння?

Джерело